OVO JE NAJUKUSNIJA VEČERA KOJU ĆETE IKADA PROBATI: Pečeni pire krompir sa SIROM i KUVANIM JAJIMA, prste da poližeš

FOTO: PRINTSCREEN

Za večeru ili ručak napravite pečeni pire krompir u koji ste dodali kuvana jaja i sir

Advertisement

Krompir spada u jeftinije povrće, a može da se koristi za pripremu testa, jela, poslastica… Od krompira možete da pravite i prilog, a najjednostavniji za pripremu je svakako pire krompir. Ako volite da ga jedete, a želite da napravite nešto drugačije, naš predlog je da probate recept za pečeni pire krompir sa sirom i kuvanim jajima.

Sastojci:

  • 1,5 kg krompira
  • 500 g tvrdog sira
  • 50 g parmezana
  • 50 ml mleka
  • 50 ml maslinovog ulja
  • 6 jaja
  • prezle
  • 1/2 veze peršuna

Recept za pečeni pire krompir sa sirom:

Oljuštite krompir i isecite, pa ga skuvajte u posoljenoj vodi. Procedite i ispasirajte. Zatim sipajte mleko, maslinovo ulje, seckani peršun, parmezan, pa posolite i pobiberite. Dodajte 2 jajeta i sve dobro ispasirajte. Premažite dno tepsije uljem, pa pospite prezle.

Advertisement

Sipajte polovinu pire krompira i lepo poravnajte. Preostala 4 jajeta skuvajte, pa isecite na kolutove. U tespiju pospite rendani sir, pa poređajte kolutove jaja. Ponovo pospite rendanim sirom i premažite pire krompirom. Premažite ulje, pa pospite prezlama. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta.

Advertisement

(Espreso/Stvar ukusa)

Advertisement

Beograd.in, vaš neiscrpni izvor fascinantnih priča, čudnih zanimljivosti i neotkrivenih bisera širom Srbije, regiona i sveta! Zavirite u skrivene kutke Srbije, otkrijte njene tajne i uronite u njenu magičnu atmosferu. Beograd.in donosi sve što vam je potrebno da doživite Srbiju na najuzbudljiviji način. Otkrivajte, upoznajte i zaljubite se u Srbiju kroz naše nesvakidašnje priče i zanimljivosti koje će vas obogatiti iz dana u dan. Posetite nas na Beograd.in i pridružite se avanturi koja će vas ostaviti bez daha!