Idealno za skladištenje i prirodne katastrofe: Ovo je hrana koja se može čuvati godinama

FOTO: WIKIPEDIA

Ovo su neke od namirnica koje najduže traju i koje možete da kupite bez brige da će rok trajanja isteći brzo. Ako ranije niste razmišljali o tome kako da pripremite zalihe hrane za hitne slučajeve, pandemija korona virusa vas je verovatno podstakla da razmislite o tome.

Advertisements

Koje vrste hrane je najbolje čuvati u ostavi i zamrzivaču u slučaju prirodne katastrofe, ili pandemije koja može da traje duže od nekoliko nedelja ili čak meseci?

Pa da krenemo… Ova hrana uz dobro skladištenje, može trajati godinama pre nego što krene da se kvari.

FOTO: WIKIPEDIA

Zob

Ovo plodno žito može da traje i do 30 godina, navodi se u saopštenju američkog Državnog univerziteta Juta. Zob treba skladištiti u hermetički zatvorene posude, na hladnom, tamnom i suvom mestu. Da biste maksimalno iskoristili rok upotrebe, koristite pakete za apsorpciju kiseonika.

FOTO: PIXABAY

Beli pirinač

Takođe poznat kao polirani pirinač, beli pirinač ima rok trajanja od 25 do 30 godina ako se pravilno čuva. Najbolja temperatura za skladištenje ovog zrna je 40 stepeni ili niža. Najbolji spremnik je onaj koji je zatvoren i bez kiseonika.

Advertisements
FOTO: PIXABAY

Kokice (kukuruz kokičar)

Neiskorišćena zrna mogu trajati dve godine, pokazala su istraživanja Instituta za poljoprivredu i prirodne resurse na Univerzitetu Nebraska-Lincoln. Najbolje je skladištenje na sobnoj temperaturi.

FOTO: PIXABAY

Tamna čokolada

Tamna čokolada traje do dve godine ako se pravilno čuva. Treba je čuvati u dobro zatvorenoj ambalaži, na suvom mestu i na temperaturi od 17 do 21 stepen. Nemojte je hladiti u frižideru jer šećer može da se popne na površinu i da čokoladi da belkasti izgled.

FOTO: PIXABAY

Med

Med može ostati stabilan u nedogled, prema Nacionalnom odboru za med. Međutim, rok trajanja od dve godine je standardan. Trgovinska grupa objašnjava: „Med skladišten u zatvorenim kontejnerima može ostati stabilan decenijama, pa čak i vekovima! Međutim, med je podložan fizičkim i hemijskim promenama tokom skladištenja; ima tendenciju tamnjenja i gubi aromu ili kristalizira. Ovo su procesi zavisni od temperature, što otežava rok trajanja meda.

Advertisements
FOTO: PIXABAY

Mleko u prahu

Prema američkom vodiču za skladištenje hrane FoodKeeper, mleko u prahu može da traje tri do pet godina – odnosno do tri meseca nakon što je pakovanje otvoreno. Za najbolje skladištenje čuvajte na hladnim temperaturama na tamnom mestu.

FOTO: PIXABAY

Sušeni pasulj

Advertisements

Sušeni pasulj i leća imaju rok upotrebe do 10 godina ili više ako se pravilno čuvaju. Međutim, kao i kod mnogih uskladištenih namirnica – posle pet godina, skladišteni pasulj će verovatno izgubiti gotovo sve svoje vitamine. Najbolji način skladištenja je upotreba konzervi ili vreća iz kojih možete izvući kiseonik i čuvati pasulj na hladnijoj temperaturi.

FOTO: PIXABAY

Određeni sirevi

Tvrdi sir sa malo vlage može trajati od 10 meseci do nekoliko godina, izveštava „Dairy Foods“ magazin. Na primer, tipični rok trajanja parmezana je do pet godina, a starost cheddara do 10 godina.

FOTO: PIXABAY

Konzervirana hrana

Advertisements

Generalno, namirnice konzervirane u tekućem konzerviranom obliku treba da održavaju svoj najbolji kvalitet do isteka roka trajanja, koji je obično dve do pet godina od datuma proizvodnje, navodi se u saopštenju Državnog univerziteta države Juta. Imajte na umu da neotvorene domaće konzervirane namirnice imaju kraći rok trajanja – godinu dana – i treba ih koristiti pre dve godine.

FOTO: PIXABAY

Smrznuta hrana

Prema američkom Ministarstvu poljoprivrede, hrana smrznuta na nula stepeni (ili hladnije) ostaje bezbedna gotovo neograničeno vreme, a skladištenje u zamrzivaču ima malo ili nimalo uticaja na hranjivu vrednost hrane. Kvalitet je drugačija stvar, ali USDA ima zgodan grafikon koji prikazuje koliko dugo različite smrznute namirnice održavaju svoj kvalitet.

(Izvor: Beograd.in)

Advertisements
Advertisements
Budi human - pomozi!
Podeli

Najnoviji tekstovi

Deka Živan ima 103 godine i 35 POTOMAKA, pet puta je gledao smrti u oči, bio izvođen na streljanje, a danas je REKORDER

Doživeti stotu možda je san za mnoge, ali nekima to i pođe za rukom, a da ih pritom zdravlje odlično…

Ovako se musaka sprema na Hilandaru: Najzdraviji obrok na svetu (RECEPT)

Probajte i malo drugačije ukuse. Potrebno vam je: 200 gr žita 200 gr oraha 1 kk belog luka u prahu…

U njegovu moć se kunu i lekari: Ovaj narodni lek uspešno sprečava nastanak infekcija i kamena u bubregu

Bubrezi su zaduženi za izbacivanje toksina, održavanje pH vrednosti krvi, balansiranje elektrolita i proizvodnja određenih hormona. Kao takvi, vrlo su…

NAJSMRTONOSNIJE OSTRVO NA SVETU, NA KOJE NIKO NE SME DA KROČI Jedna zmija na svaki metar, a iz vazduha ČIST RAJ

Ostrvo zmija nije imaginarna lokacija iz noćnih mora, već stvarno mesto koje ljudi zaista tako zovu, iako je lokalno još…

Njihov nedostatak može imati doživotne posledice: Ovo su namirnice koje vaša beba mora da jede

Ishrana deteta u prve dve godine je najvažnija kako za razvoj mozga, tako i za njegovo buduće zdravlje. Evo što…

Dali su oglas za izdavanje stana, ali ljudi su DUBOKO UZNEMIRENI slikama njegove unutrašnjosti! Da li je ovo uopšte legalno?

Jedan oglas za stan u Sidneju privukao je veliku pažnju na društvenim mrežama. Ovu nekretninu koja, između ostalog, nudi francuski…

Ako živite u bolesnoj kući, ona utiče na vaše psihičko i fizičko zdravlje: Ovo su simptomi bolesne kuće

Da li može kuća da "razboli" čoveka? Da, može. Možda je ovo samo praznoverje, ali od vajkada se smatra lošim…

ZABORAVLJENI HEROJ: Kako je Italijan sprečio Nemce da MINIRAJU PETROVARADIN i spasao simbol Novog Sada

Đildo Pesapane, čovek koji je od uništenja spasao Petrovaradinsku tvrđavu rizikujući život, ostao je bez pomena, a većini Novosađana on…

Želja da ugodite svima je siguran put ka propasti: Poruke čuvenog ruskog psihologa koje iz korena menjaju život

Mihail Litvak je jedna od najpoznatijih ruskih psihologa današnjice. Svetsku slavu stekao je knjigom "Psihološki akido". Njegovu mudrost je lako…

TOP 5 PRELEPIH DESTINACIJA ZA LETOVANJE: Ne zna se koja je bolja, a sve su u Srbiji

Prelepa mesta za koje nikada ne biste rekli da su upravo u Srbiji mogu da postanu vaš ovogodišnji izbor. U…

Kako izaći na kraj sa lošim osobinama prijatelja i kolega: 5 ključnih poteza

U nastavku pročitajte savete kako da odreagujete i nosite se sa lošim osobinama ljudi iz vašeg okruženja. Niko od nas…

PROROČKE REČI PATRIJARHA PAVLA! Na samrti je VIDEO SUDBINU Joanikija, vladika se na njegove reči ZAPLAKAO

Nikada se nije nametao i medijski eksponirao. Ako je u pravoslavnom svetu i bilo onih koji nisu čuli za episkopa…

„Ne može joj prići 90 odsto muškaraca“: Komšije iz Priboja je zovu ŽENA ČUDO, a ona je majka troje dece, ali i drvoseča, kamiondžija, kosač, zidar i frizer

Kosi, seče drva, vozi traktor, kamion, obrađuje zemlju, vodi računa o domačinstvu, neguje cveće i vodi računa o frizurama komšija…

Zapečena piletina sa jogurtom i kačkavaljem: Ručak za sve ukuse (RECEPT)

Divan predlog za ručak. Isprobajte. Potrebni su vam sledeći sastojci. 600 gr pilećeg mesa, 2 paradajza, mladi crni luk, nekoliko…

Šokantno pismo pilota Ratnog vazduhoplovstva Srbije Aleksandru Vučiću

"Aleksandre Vučiću, šokiran sam tvojim bezobrazlukom da mi posle svega što si uradio srpskim penzionerima, pošalješ još i pismo na…

Zašto svaki roditelj mora da bude malo sebičan: Ovakvi ne valjate ni sebi, ni mužu, ni deci

Da li sve svoje vikende provodite zabavljajući decu? Idete na odmor samo na mesta koja imaju akva park ili igrališta?…

„POVEZANI SMO SNAGOM PRAVOSLAVLJA“: Ruski general Černišov dao intervju koji će ODUŠEVITI SVAKOG SRBINA

Ruski i srpski narod povezuje, na prvom mestu pravoslavlje. Neverovatna je snaga kojom nas ono povezuje, čak i kada smo…

„DOBILA SAM 5, KO HOĆE NEK ČESTITA!“ Majka iz Srbije postala hit na Tviteru urnebesnom pričom o DOMAĆEM IZ LIKOVNOG

Izazvana pandemijom korona virusa, onlajn škola promenila je kurs obrazovanja kakvo poznajemo i otežala đački život. S obzirom da traje…

Mekani šareni rolat: Ultrabrza poslastica (RECEPT)

Osim što izgleda fenomenalno, očaraće vas i ukusom. Potrebno vam je: 4 jaja, 80 g brašna, malo praška za pecivo,…

9 koraka do tela bez viška kilograma: Smršajte bez dijete i vežbanja

Ukoliko niste sportski tip, a dijeta vam ne ide od ruke jer vas mnogo ograničava, pokušajte sa ovim. 9 koraka…

„Probudila sam se u bolovima, a onda je usedio ŠOK“: U potrazi za boljim životom uskočila je u „VOZ SMRTI“, a to ju je umalo koštalo života

"Život sam provela - 44 godine - u Tegucigalpi, glavnom gradu Hondurasa. Sve mi je bilo tamo: moj muž, deca,…

Maska od 3 sastojka u koju se kunu svi dermatolozi: Obrisaće baš sve bore sa vašeg lica (RECEPT)

Da li ste znali da kvasac ima neverovatna svojstva kad je čuvanje mladolikog izgleda u pitanju? Zbog svog sastava pozitivno…

KLONITE IH SE! Ishrana prema krvnim grupama otkriva koje namirnice bi trebalo da izbegavate

Neko ima problem sa viškom, neko sa manjkom kilograma, drugi su, pak, zbog nagomilane masnoće i težine suočeni sa raznim…

Mnogi roditelji u ovome ne uspeju: Ovako treba da izgleda dobra komunikacija s detetom

Ovako možete da rešite svaki problem s detetom, bez nasilja, vikanja i ostalih poteza koji štete detetu, ali i vama.…

Otišao je lekaru zbog bola u leđima – nije ni slutio šta će mu otkriti

Muškarac (38) iz Brazila završio je na CT snimanju zbog bolova u leđima, a lekari su otkrili nešto neuobičajeno -…

Rudnik minerala, nezamenjiv za tiroidu, sprečava infarkt i rak: Ovaj plod je blago – saznajte od čega vas još sve štiti

Iako ga doživljavamo kao ukusnu grickalicu – brazilski orah je mnogo više od toga. Saznajte na koji način štiti vaše…

Pismo iz Amerike koje mu je iz korena PROMENILO ŽIVOT: „Nismo imali ni struju ni vodu, a sada mi se OSTVARUJU SNOVI“

Odrastanje u Gani u siromaštvu nije bilo lako za Isaka, dane je provodio u školi trudeći se da bude što…

Odstranjuje masnoće: Napitak odličan za posle obilnog obroka

Napravite ovaj jednostavan napitak za pročišćavenje organizma od masnoća. Posebno će dobro doći nakon obilnih obroka i tokom dijete. Potrebna…

U paklu Košara – neispričana ratna priča

Najteže je bilo na Košarama. To je rečenica koja se može čuti od veterana koji su se tokom rata NATO-a…

ZAUVEK REŠI PROBLEM HRKANJA: Na potpuno prirodan način do MIRNOG SNA

Hrkanje nastaje usled vibriranja labavih mišića. Vibriranje stvara vazduh koji prilikom udaha prolazi kroz disajne puteve. Ovo je ozbiljan poremećaj…

OPASNA DEČIJA BOLEST SE POJAVILA U SRBIJI! Posle korone stiže KAVASAKIJEV SINDROM, roditelji OBRATITE PAŽNJU

Oba deteta u našoj zemlji bila pozitivna na kovid. Mališani, kod kojih je potvrđen i kovid-19, leče se u Beogradu…

Pogledajte kako je bivša „zavisnica od šećera“ napravila PAMETAN SLATKIŠ i postala MILIONERKA

Tara Boš sebe opisuje kao bivšu "zavisnicu od šećera". "Bila sam osoba koja je svakog dana kupovala gomilu slatkiša. Ali…

MALE ŽIVOTNE TAJNE: 7 namirnica koje podstiču lučenje HORMONA SREĆE

Naše funkcionisanje mozga, raspoloženje, osećaj zadovoljstva životom i radost, značajno zavise od nivoa serotonina i dopamina u našem organizmu. U…

Teško ga je izbaciti iz ishrane: Ova namirnica razara mozak, a jedemo je svakog dana

Mnogi ljudi osećaju žudnju za hranom, posebno kada su pod stresom, i najčešće su u pitanju namirnice sa visokim procentom…

NIŠTA LAKŠE, A NIŠTA SLAĐE: Isprobajte brz i jednostavan recept za kremastu tortu sa jagodama i keksom

Potrebni su vam sledeći sastojci: 500 g turskog keksa 600-800 g jagoda 2 pudinga od banane 600 ml mleka šećer…

Ne zastareva: Gde se kriju preživeli nacistički zločinci

Masovna streljanja, spaljivanja sela, maltretiranje civila i zarobljenih vojnika Crvene armije — Drugi svetski rat je završen pre 75 godina,…

TOP 10 nestvarnih mesta u Srbiji za koja mnogi nisu nikada čuli

Postoje lokacije u Srbiji koje su godinama omiljena destinacija turista. Osim njih, naša zemlja je bogata i skrivenim i nepoznatim…

Da li znate zašto Srbi imaju izraz “Pao s kruške”? Pominju se i đavoli, veštice i zlo…

Fraza u kojoj se nečije neobično ili “ludo” ponašanje objašnjava padom s kruške, nastao je u davna vremena. U vezi…

Proglašene su za NAJLEPŠE BLIZNAKINJE SVETA 2010, a evo KAKO DANAS IZGLEDAJU ove devojčice

Džaki i Kevin Klements 2010. dobili su bliznakinje Avu Mari i Leu Rous, a rođenje ovih devojčica drastično im je…