Napitak od limuna, belog luka i đumbira: Kako se priprema i šta treba znati o pritisku
Limun, beli luk i đumbir čine osnovu domaćeg napitka koji se na internetu često predstavlja kao „stari nemački recept“ za visok pritisak i čišćenje arterija. Recept je jednostavan, ali tvrdnje o njegovom dejstvu idu dalje od onoga što je istraženo. Nema pouzdanih dokaza da ova mešavina reguliše krvni pritisak ili uklanja naslage iz arterija.
Sastojci i priprema
- 4 limuna
- 4 glavice belog luka
- Komad svežeg đumbira dužine oko 4 cm
- 2 litra vode
Dobro operite limun i đumbir. Limun isecite na kriške, uklonite koštice i ostavite koru. Đumbir ogulite i iseckajte, a beli luk razdvojte na čenove i oljuštite.
Limun, đumbir i beli luk usitnite u blenderu sa malo vode. Prebacite smesu u lonac, dodajte ostatak vode i zagrejte do ključanja. Sklonite lonac sa šporeta, ostavite napitak da se prohladi, pa ga prebacite u čistu posudu i stavite u frižider. Po želji ga procedite.
Šta istraživanja govore o belom luku i pritisku?
Ograničeni dokazi ukazuju da pojedini preparati belog luka mogu malo da snize krvni pritisak kod osoba sa hipertenzijom. Ta istraživanja odnosila su se na određene preparate, pa se njihovi rezultati ne mogu preneti na domaću mešavinu limuna, belog luka i đumbira. Nema utvrđene doze ovog napitka za hipertenziju niti dokaza da ispijanje na prazan stomak ili pred spavanje donosi posebnu korist.
U receptu se koriste četiri cele glavice belog luka, pa napitak ima jak ukus. Beli luk kod nekih ljudi može izazvati mučninu, nadutost ili bol u stomaku. Limun daje kiselkast ukus i sadrži vitamin C, ali ispijanje limunovog soka ne služi za regulisanje pH krvi.
Kako se prati povišen krvni pritisak?
Ako vam je pritisak više puta povišen, zabeležite izmerene vrednosti i razgovarajte sa lekarom. Zapis sa datumom, vremenom i rezultatima merenja daje konkretniji uvid od toga kako se osećate nakon čaše napitka. Ako već uzimate lekove za pritisak, nastavite prema uputstvu lekara i s njim razgovarajte o svakoj promeni terapije.
