Zbog ovakvog kiselog kupusa nećete izlaziti iz kuće: Sto puta bolji od sarme, pašćete na kolena

FOTO: PRINTSCREEN

Samo izgledom podseća na nju, a mnogo je ukusnije. Ukoliko ste ljubitelji sarme, ovo jelo će vas još više oduševiti.

Advertisement

Samo izgledom podseća na nju, a mnogo je ukusnije. U pitanju je kiseli kupus sa mlevenim mesom i suvim rebrima.

SASTOJCI

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 350 gr ml mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • suvi začin
  • mleven biber
  • slatka ml. paprika
  • ulje ili mast
  • 300 gr suvih rebara

SPREMANJE

Ispržiti seckan luk pa dodati ml meso suvi začin i malo ga ispržiti. Dodati ml papriku, biber može i tucana paprika.

Advertisement

Kupus iseći na kocke. pa pola staviti na dno šerpe Istresti sve iz tiganja meso ulje ostaviti.

Odozgo poredjati drugi deo kupusa i ušuškati rebarca. Odozgo staviti mast od ml mesa. Može se dodati kašika masti ili malo još ulja ako volite masnije.

Advertisement

Sipati vodu da ogrezne i poklopiti da krča 2 sata ili sat vremena u ekspres loncu, Uz to napravite finu projaru. Prijatan ručak!!

(Espreso)

Advertisement
Advertisement
Advertisement