Srbija važi za zemlju sa prelepom prirodom, velikodušnim i gostoprimljivim ljudima, dobrim noćnim životom, a jedna stavka koja se posebno ističe na mapi ljubitelja turizma su svakako i gurmanski specijaliteti.
Prosto je nemoguće posetiti Srbiju i ne oduševiti se nekim od najukusnijih jela koja su gotovo svakodnevnica na našoj trpezi. Portal “Tasteatlas” je objavio spisak od 10 najboljih srpskih jela i pića.
Evo kako on izgleda:
1.Komplet lepinja
2.Ajvar
3.Burek sa sirom
4.Moravska salata
5.Sarma
6.Pasulj
7.Viljamovka
8.Leskovački roštilj
9.Petrovački kulen
10.Krofne
Inače, portal Tasteatlas svojevremeno je objavio i listu najgorih srpskih jela, a na njoj su se našla i neka od omiljenih specijaliteta domaće kuhinje.
Stručnjaci su sastavili top 10 najgorih jela iz Srbije, a kao najgore ocenjeno jelo na njoj bile su pihtije, koje su ovako opisali:
Pihtije su srpsko jelo koje se pravi od svinjskih iznutrica in delova kao što su glava ili papci. Meso se kuva zajedno sa biberom, crnim lukom, šargarepom i lovorovim listom dok ne postane toliko mekano da se odvaja od kostiju. Zajedno sa masnom tečnošću u kojoj se kuvalo, meso se stavlja u činije ili plehove, pa se ostavi da se ohladi i stegne aspik. Ovaj žele od mesa se služi narezan na kocke kao predjelo, uz hladno kiselo povrće i čašicu rakije.
Preostala najgore ocenjena srpska jela prema portalu Tasteatlas su:
1.Nasuvo ili rezanci sa makom
2.Slatko
3.Popara
4.Riblja čorba
5.Srpska salata
6.Svadbarski kupus
7.Proja ili projara
8.Čvarci
9.Podvarak
(Izvor: Kurir)