RUČAK ZA MANJE OD 500 DINARA: Ovo će vas osvojiti i držati sitim duže vreme (RECEPT)

FOTO: PRINTSCREEN

Ovo jelo se jednostavno sprema, a spada u one jeftinije, pa se za male pare možete lepo najesti. Musaka sa zeljem se brzo sprema, a sastojke možete naći u svim radnjama.

Advertisements

Sastojci:

  • 5-6 krompira
  • 300 g zelja
  • 2 čena belog luka
  • 4 kašike kisele pavlake
  • 100 g slanine
  • 2 jaja
  • 2-3 kašike mleka
  • so, ulje

Priprema:

Krompir oljuštite, operite i isecite na kolutove. Zelje operite, očistite od žila i stavite da se blanšira na malo vode. Kada se skupi, sipajte malo ulja kako bi se propržilo.

Advertisements

Dodajte kiselu pavlaku i sitno isečen beli luk. Posolite. Krčajte nekoliko minuta, a onda sklonite s vatre. Slaninu isecite na tanke šnite, a potom na malo veće kockice.

Manju vatrostalnu posudu pouljite i ređajte: red krompira, red slanine (ne treba da prekrije sav krompir), red zelja. Svaki red krompira obavezno posolite. Ponovite sa 3 sloja.

Zalijte umućenim jajetom s malo mleka. Pecite poklopljeno ili prekriveno alu-folijom nekih 45 minuta da bi krompir omekšao. Onda otkrijte i pecite još 20 minuta, dok ne porumeni. Prijatno!

(Izvor: Kurir / rucakza200dinara.com)

Advertisements
Advertisements