RECEPT ZA ĆUFTE OD HLEBA: Ukusne su kao i mesne, ali DUPLO JEFTINIJE, nisu komplikovane za pripremu, odličan su predlog za ručak

FOTO: PRINTSCREEN

Domaćice svaki dan traže nove ideje za kuvanje ručka. Ako vaša porodica voli ćufte od mesa, ove od hleba morate probati.

Advertisement

Ćufte su već dobro poznate svima i često se mogu naći na našim trpezama. Ono što je najbolje, nisu komplikovane za pripremu, a ako ih posebno obožavate, onda ovaj ekonomičniji recept morate da probate.

Ćufte od hleba

Napravite ih od hleba i kratko krčkajte u paradajz sosu. Ovako pripremljene ćufte su super predlog za ručak, a dovoljno je da uz njih poslužite samo sezonsku salatu.

Sastojci:

Advertisement
  • 200 g hleba
  • 150 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 150 g parmezana (može i neki drugi sir)
  • 1 veza peršuna
  • 1 čen belog luka

Za sos:

  • 500 ml paradajz sosa
  • 1 crni luk
  • maslinovo ulje

Priprema:

Advertisement

Izmrvite sredinu hleba, pa prelijte mlekom. Zatim ostavite sa strane nekih 10 minuta. U tu posudu dodajte rendani parmezan, seckani peršun, jaja i mleveni beli luk. Sve lepo sjedinite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru pola sata.

Oblikujte ćufte i ispržite ih u tiganju na malo ulja. Isecite luk i propržite na malo maslinovog ulja, sipajte paradajz sos i ostavite da se ukrčka. Začinite po želji, pa dodajte ćufte i ostavite još malo na šporetu.

Advertisement

(Kurir/Informer)

Advertisement

Beograd.in, vaš neiscrpni izvor fascinantnih priča, čudnih zanimljivosti i neotkrivenih bisera širom Srbije, regiona i sveta! Zavirite u skrivene kutke Srbije, otkrijte njene tajne i uronite u njenu magičnu atmosferu. Beograd.in donosi sve što vam je potrebno da doživite Srbiju na najuzbudljiviji način. Otkrivajte, upoznajte i zaljubite se u Srbiju kroz naše nesvakidašnje priče i zanimljivosti koje će vas obogatiti iz dana u dan. Posetite nas na Beograd.in i pridružite se avanturi koja će vas ostaviti bez daha!