Prelepe bakine knedle sa grizom

FOTO: PRINTSCREEN

Ko voli klasične knedle sa šljivama zavoleće i ove. Potrebno je:

  • 100 g griza
  • 100 g brašna
  • 350 ml vode
  • 50 ml ulja
  • jabuke ili suve šljive
  • malo cimeta
  • suvo grožđe
  • prezle

Priprema:

Zagrejati vodu do ključanja, dodati ulje pa ubaciti brašno izmešano sa grizom i praškom za pecivo. Izmešati dobro i malo prohladiti. Vaditi kuglice, rastanjiti na dlanu ubaciti kockice očišćenih jabuka sa cimetom i malo suvog grožđa. Uviti u knedlu. Kuvati u vodi oko 10 min dok ne isplivaju na površinu. Uvaljati u prezle. Posuti po želji šećerom i vanilin šećerom.

(Izvor: Stvar ukusa / Bakina kuhinja)

Advertisements