NAPRAVITE ŠPANSKU PITU SA POVRĆEM, ŠUNKOM I SIROM: Ovo je najlakša verzija, spremaćete je SVAKI DAN! (RECEPT)

FOTO: PRINTSCREEN

Španska pita je pravo malo umetničko delo.

Prvo napravite testo tako što ćete da pomešate sve sastojke, a preko u redovima ređajte rendani i seckani sir i šunku i na kraju ukrasite povrćem.

Toliko je ukusna i ovu pitu kada jednom probate, stalno ćete praviti. Zbog svog dobrog ukusa i prelepog izgleda odlično je rešenje kada vam je potrebno predjelo za svečani sto.

Sastojci za koru:

Advertisements
  • 60 ml ulja (može i maslinovo)
  • 2 kašike zelene paprike
  • 2 kašike crnog luka
  • 2 jajeta
  • 100 g tvrdog sira
  • 170 ml jogurta
  • 2 kašike peršuna
  • 100 ml mleka
  • 150 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za punjenje:

  • 300 g tvrdog sira
  • 300 g šunke
  • origano
  • crni luk
  • zelene masline
  • paprike
  • čeri paradajz
  • peršun

Priprema:

U posudi pomešajte jaja, ulje, papriku koju ste sitno iseckali, luk koji ste sitno iseckali, peršun sekcani i jogurt. Dobro umutite sastojke. Dodajte malo mleka i brašno i dobro sjedinite. Zatim dodajte rendani sir i prašak za pecivo i dobro promešajte.

Tepsiju u kojoj ćete peći pitu premažite puterom i pospite brašnom. Sipajte smesu i poravnajte. Isecite 150 g šunke i 150 g sira na kockice, pa poređajte prvo šunku, a onda i sir.

Pospite origanom i seckanim peršunom. Preostalu šunku i sir izrendajte, pa poređajte preko, prvo šunku, a onda i sir. Ukrasite maslina isečenim na kolutove, crnim lukom isečenim na rebarca, kao i paprikom isečenom na trake.

Završite čeri paradajzom isečenim na kolutove. Pospite origanom i seckanim peršunom. Pecite na 180°C oko 45 minuta. Prijatno! :-)

(Izvor: Espreso)

Advertisements
Advertisements