Biblija nam je dala dobar uvid u to kako se hranio Isus Hrist dok je bio na zemlji
Čitajući Bibliju možemo jasno da pročitamo da su se tih godina jele namirnice poput:
- hleb
- riba
- maslina
- smokva
- urma
- grožđe
- orasi
- jagnjetina
- sir
Važno je napomenuti da postoje razlike između jevrejskih i hrišćanskih zakona o ishrani, tako na primer, prema jevrejskim zakonima meso i mlečni proizvodi se moraju služiti odvojeno, dok ova ograničenja ne postoje kod hrišćana.
Pored toga, u judaizmu se svinjetina nije jela jer se smatrala nečistom.
Posmatrajući ishranu Isusa Hrista iz današnje perspektive možemo da zaključimo da je ona napribližnija mediteranskoj ishrani. Naglasak je na svežem voću i povrću, integralnim žitaricama, mahunarkama, orašastim plodovima, maslinovom ulju, ribi i morskim plodovima.
Za one koji se danas žele pridržavati ishrane Isusa Hrista, postoje praktični koraci koji se mogu iskoristiti:
- jedite uglavnom biljnu hranu kao što je voće i povrće
- ograničite unos mesa
- koristite maslinovo ulje
- grickajte semenke i orašaste plodove kao užinu
- pijte puno vode tokom dana
- smanjite unos šećera.
U drevnom mediteranskom svetu urme i smokve su se rado i često jele, a orašasti plodovi su bili sastavni deo ishrane. Riba se češće jela nego jagnjetina, a i to je bilo ređe nego povrće koje se mahom jelo sveže, tj. bez termičke obrade.
Žitarice poput pšenice, ječma, ovasa i prosa davale su energiju i često su bile pravljene u vidu hleba.
I ne zaboravite jednu važnu stvar – umerenost, za koju se Isus Hristos uvek zalagao. Budite umereni u svemu, a tu spada i hrana. Držite se onog poznatog pravila i uvek presatanite sa jelom onaj momenat kada osetite da je 80 % vašeg želuca puno.
(Izvor: Stil)