Jeftin kolač sa bananama u tiganju: Bez miksera i rerne, gotov za pola sata! (RECEPT)

FOTO: PRINTSCREEN

Obradujte svoje najmilije jednostavnim, a veoma ukusnim desertom. Sastojci:

  • 1 jaje
  • 2 banane
  • 150 ml mleka
  • 80 g šećera
  • 60 ml biljnog ulja
  • so
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g brašna
  • 1 kašika sirćeta

Priprema:

  • Šećer pospite po dnu tiganju, pa preko njega rasporedite banane isečene na kolutove.
  • U posudi pomešjte 1 jaje, prstohvat soli, vanilin šećera i izmešajte.
  • Redom dodajte mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo, muteći neprekidno žicom da se dobije glatka smesa.
  • Na kraju dodajte ulje i sirće.
  • Kad testo bude ujednačeno, sipajte ga polako preko banana – od centra kruga ka spoljnoj ivici, tako da kolutovi banane ostanu na svojim mestima.
  • Pecite na tihoj vatri, poklopljeno, oko 30 minuta.
  • Pažljivo otklopite, prevrnite uz pomoć tanjira i vratite da se i druga strana dopeče još 3-4 minuta, bez poklopca.
  • Izručite na tanjir kao palačinku, tako da karamelizirana strana bude odozgo.

(Izvor: Stil / Mondo)

Advertisements