Evo kako se sprema čorbast pasulj bez zaprške: Najzdraviji ručak (RECEPT)

FOTO: PRINTSCREEN

Potrebno je: 500 gr pasulja; 200 gr suve slanine; 1 glavica crnog luka; 1 veći krompir; lovorov list; malo suve mlevene paprike; biber u zrnu; mleveni biber; 1 suva paprika; 4-5 čena belog luka; so; kim; malo ulja.

Priprema: Pasulj dobro oprati, pa sipati vodu da ogrezne. Pustiti da vri oko 5 do 6 minuta, procediti i dobro isprati hladnom vodom.

Naliti čistu vodu pa dodati seckan crni luk, slaninicu, ceo krompir, lovorov list, biber u zrnu, suvu papriku, kim i malo ulja.

Pokriti i kuvati na tihoj vatri po potrebi dolivati vode. Pred kraj dodati beli luk, i suvu, mlevenu papriku. Krompir izvaditi izgnječiti i vratiti u pasulj, dodati so i mlevenog bibera. Prijatno!

(Izvor: Kod bake u gostima)

Advertisements