FOTO: PIXNIO

Ukoliko želite da u kući imate zdrav napitak jednostavan za pravljenje, predlažemo vam sledeći recept za sok od višanja u kom nije potrebno dodavati konzervanse i kuvati ga.

Advertisements

Sok od višanja se može naći u gotovo svakoj kući i recept za njega postoji odavno. U njega se po ukusu moźe dodati i kisela voda kako bi se razblažio. Postoji mnogo recepata, ali sledeći je vrlo jednostavan i nema kuvanja.

Advertisements
FOTO: PIXNIO

Potrebno vam je 3kg višanja, 1,5 l vode, 40 gr limuntusa, 1,5g šećera (koliko litara tečnosti – toliko kilograma šećera). Očistite višnje i operite ih, a zatim ih stavite u veću posudu. Pospite ih limuntusom i dodajte vode. Izgnječite ih dobro rukama da bi se svaka koštica odvojila od mesa.

Ostavite ih da odstoje 24h a zatim ih iscedite. Ako upadne i nešto mesa u sok ostavite ga jer to čini ukus boljim. Izmerite koliko ste soka dobili i dodajte istu toliku količinu sećera (za dve litre soka, dva kilograma šećera).

Advertisements
Loading...
FOTO: PIXNIO

Ne možete unapred znati koliko će biti soka tako da je ovaj korak bitan. Nakon dodavanja šećera bitno je mešati sve dok se on ne istopi. Ako ima više šećera mešajte nekoliko puta u toku dana. Nakon što se sve istopi, sipajte sok u flaše.

FOTO: PIXNIO

Uživajte :-)

(Izvor: Beograd.in)

Advertisements
Advertisements