Naprvite slasan doručak od sastojaka koje već imate u fržideru!
Advertisement
Sastojci:
- 4 srednja krompira
- palenta
- 2 crna luka
- 100 g šunke
- 200 g tvrdog sira
Priprema:
Advertisement
Krompir sa sve korom dobro operite i isecite na polovine. Kuvajte u ključaloj i posoljenoj vodi dok ne omekša. Zatim prebacite polutke i tiganj koji ste malo nauljili i posuli palentom, pa lepo utisnite gnječilicom za krompir.
Premažite maslinovim uljem, posolite i pobiberite, pa opet pospite palentom. U drugoj posudi na malo ulja propržite crni luk isečen na rebarca, dok ne omekša. Stavite preko pečenog krompira, pa poređajte seckanu šunku i rendani sir. Pržite na šporetu još malo, dok se sir ne istopi. Prijatno!
Advertisement
(Espreso / Stvar ukusa)