Srbi su veliki ljubitelji suvomesnatih proizvoda, a kada se oni izkombinuju sa toplim hlebom, jajima i kačkavaljem dobije se doručak kojem bukvalno niko ne može odoleti.
Zato vam predstavljamo recept za kojim je internet poludeo – pogledalo ga je 50 miliona ljudi, a podelilo 500 hiljada korisnika Fejsbuka.
Biće vam potrebna:
- Meko kuvana jaja,
- nekoliko listića šunke, pečenice ili vašeg omiljenog suvomesnatog proizvoda,
- hleb
- kačkavalj.
Priprema: Prvo stavite jaja da se kuvaju 5 minuta, ali na vrhu probušite nožem malu rupicu, kako biste dobili pravu teksturu. Isecite kačkavalj na trake, a kriškama hleba odsecite ivice tako da ostane samo sredina kockastog oblika.
Zatim hleb rastanjite oklagijom, stavite list-dva šunke, zavisi od veličine, traku kačkavalja, zarolajte, pa propržite na malo ulja dok hleb ne dobije lepu zlatnu boju.
Kad ste skuvali jaja, stavite ih u posudu sa ledom na 30 sekundi, pa uklonite polovinu ljuske i belanceta, tako da otkrijete žumance koje je još uvek u tečnom stanju i dobili ste idealan prilog uz hrskave štapiće!
(Espreso/Kurir still)