Slavsko žito se sprema isključivo NA OVAJ NAČIN! Čitava slava zavisi od njega, ovo MORATE DA NAUČITE DANAS

Žito je nezaobilazno na svakoj slavskoj trpezi, a mi vam donosimo najbolji postupak pripreme. Svaka domaćica mora da ga ima u malom prstu.

Iako se u prvi mah čini da su sva slavska žita identičnog ukusa, ako mu dodate jedan novi sastojak, vaše žito će dobiti potpuniji ukus.

SASTOJCI

• 500 grama pčenice belije
• 400 grama kristalnog šećera 400 grama mlevenih oraha 2 kesice vanilin šećera 1/2 ploda muskatnog oraščića

PRIPREMA

Pšenicu je najbolje potpopiti veče pre pripreme u vodi. Kuvati duže i nakon kuvanja dobro procediti. Dodati pšenici šećer i ostale dodatke iz sastojaka.

Naše bake pšenicu pre nisu mlele za slavsko žito, već je bila u celom zrnu.

(Espreso)