Slađana Sovilj je kreativni stvaralac slatke magije. Ona putem svog Instagram profila sladje_od_sladje deli super ukusne recepte koji oduševljavaju i izgledom i ukusom.
Njene poslastice su za pamćenje, a o tome mnogo govori i njen recept za vafel čiz kejk koji je san snova. A budući da nam je stigla jesen i da je idealno vreme za nešto toplo, mekano i slasno, rešili smo da probamo Slađine rolnice sa makom i džemom.
Potrebno je:
- 25 gr kvasca
- 250 mleka
- 1 kasika šećera
- 1 kasika brašna
Umutiti sastojke i čekati da kvas počne da deluje. Kad kvasac nadođe dodati u činiju:
- 1 celo jaje
- 2 kašike šećera
- 0,3 dl ulja
– 2 kašike maka i postepeno dodavati brašno/oko 500 gr brašna. Umesiti testo. Nauljiti činiju i ostaviti testo da naraste oko 30 minuta. Razviti testo u kvadrat premazati džemom u koji je umešan i mleveni lešnik. Uviti u rolat, seći pužiće debljine oko 3 cm i ređati u pleh. Ostaviti da testo odmara jos 15-20 minuta i peći na 200 stepeni oko 15 minuta.
Za namaz umutiti:
- 200 gr krem sira
- 100 gr prah šećera
Прикажи ову објаву у апликацији Instagram
(Izvor: Žena)