Ukoliko se osećate tromo i nevoljno posle praznika i teške hrane, isprobajte narodni lek sa ostrva Ikarije.
Grčko ostrvo Ikarija pripada „plavoj zoni“ u kojoj žive najzdraviji stogodišnjaci. Danas vam donosimo njihov način da očiste organizam iznutra. Evo kako to rade Grci:
1. Čaj od belog luka
Od belog luka se sprema najbolji čaj za detoksikaciju organizma. Grci ovaj čaj vekovima koriste za detoksikaciju.
Priprema: stavite 3-4 čena belog luka da se prokuvaju u vodi tokom 10-ak minuta. Procedite, ohladite, pa po želji dodajte malo meda i limuna.
2. Napitak od artičoke
Artičoke su odlične i za čišćenje organizma – stimulišu obnavljanje jetre, čišćenje bubrega te podstiču lučenje žuči, potrebne za dobru probavu.
Bogate su vitaminima i mineralima, snižavaju krvni pritisak te doprinose zdravom mršavljenju.
Priprema: očistite artičoke te ih stavite da se kuvaju u vodi oko 25 minuta. Potom ostavite da se napitak ohladi, procedite ga i čuvajte u tegli. Pijte pomalo.
3. Jelo od zelenih listova maslačka
U Grčkoj se zeleni listovi maslačka nazivaju horta. Od njih možete pripremiti ukusno i zdravo jelo u kombinaciji s koprivom i nekim drugim zelenišem.
Listovi maslačka bogati su gvožđem, kalcijumom te drugim vitaminima i mineralima, kao i vlaknima i antioksidansima.
Oni deluju i protuupalno te štite od dijabetesa i visokog krvnog pritiska. Usto, imaju i svojstva diuretika, što znači da stimulišu ispiranje i eliminaciju toksina iz jetre i bubrega.
Još kad maslačku dodate koprivu, malo maslinovog ulja i limuna, nema bolje opcije za detoks i zdravlje organizma.
Priprema: očistite i operite listove maslačka i koprivu pa ih kratko prokuvajte. Procecdite pa izmešajte sa maslinovim uljem i limunom.
Svakako možete iskoristiti i vodu u kojoj se kuvao maslačak i kopriva– nakon što procedite, popijte s malo isceđenog limuna. Ovom jelu možete dodati i malo feta sira, paradajza i salata je na stolu.
4. Voda s limunom
Na grčkom jeziku limun se naziva lemonia. Ovaj popularni citrus neizostavan je sastojak svakog detoksa, ne samo onog na grčki način.
Limunska kiselina štiti funkcije jetre. Jednostavnim dodavanjem isceđenog limuna u salate i druga jela pomoći ćete regulaciji krvnog pritiska i eliminaciji upalnih procesa u organizmu.
U Grčkoj ga jedu svežeg te kao dodatak plodovima mora i jelima s roštilja, salati ili kuvanom zelju.
Priprema: ujutro natašte popijte vodu s dodatkom isceđenog limuna i nekoliko kriški limuna.
Ova zdrava navika konzumacije napitka s limunom odmah ujutro podstiče zdravu probavu, poboljšava mentalno zdravlje i pomaže ispiranju toksina iz organizma.
5. Grčki čajevi za čišćenje organizma
Kako biste dodatno podstakli eliminaciju toksina iz organizma, uza sve navedeno, možete konzumirati i čajeve od biljaka koje izvrsno uspijevaju na Mediteranu.
To su, među ostalim, koromač, žalfija, majčina dušica, lekoviti matičnjak i planinski čaj (lat. Sideritis syriaca).
Priprema čaja od koromača: 1 kašika sušenih semenki koromača prelijte vrućom vodom. Pokrijte i ostavite da odstoji 10 minuta. Procedite i pijte triput dnevno, piše Alternativa za vas.
(Stil)