Iako mnogi veruju da je recept za čuvenu coleslow salatu došao iz Amerike, to je greška.
Ova fantastična kupus salata potiče iz Holandije, a pravi se od kupusa i preliva od majoneza, pavlake i senfa. Možete da je obogatite tako što ćete dodati i crveni kupus, a ova salata je toliko postala popularna širom sveta, da možete da je nađete i u restoranima brze hrane.
Pošto je osvežavajuća najčešće je jedu uz rebarca, pečenje…
Sastojci
- 1/2 velikog kupusa
- 2 srednje šargarepe
- 1/4 crnog luka
- 240 g majoneza
- 3 kašike pavlake
- 1 kašika sirćeta
- 1/2 kašičice soli
- 2 kašičice šećera
- 1 kašičica senfa
- prstohvati bibera
Priprema
Izrendajte kupus i šargarpetu koju ste prethodno oljuštili. Dodajte rendani crni luk, majonez, pavlaku, sirće, so, šećer, senf u prahu i biber. Dobro promešajte i služite. Ako želite možete da dodate i crveni kupus.
(Izvor: Kurir / Najžena)