Ovaj starinski recept će zadovoljiti ukuse i najtvrdokornijih sladokusaca.
Strogi post na vodi ne mora da znači u uskraćivanje od slatkiša. Zbog toga su starinski kolačići idealni za ovaj period.
Ovaj starinski recept će zadovoljiti ukuse i najtvrdokornijih sladokusaca.
Sastojci
- 2 čaše brašna
- 2 čaše vode
- 1 čaša šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanile
- 3 kašike kakaa
- 4 kašike džema od šljiva
- 1 kašičica cimeta
- 100 gr čokolade (opciono)
Priprema
Sve suve sastojke pomješajte, dodajte vodu i sjedinite. Dodajte džem i dobro promješajte. Izlijete u kalup i pečete na 200° nekih 30 minuta. Čačkalicom bocnite kolač u sredini i ako vam izađe suva čačkalica gotov je.
Čokoladu istopite sa malo vode (ako postite na ulju, onda dodajte malo ulja) i prelijete preko. Ostavite da se ohladi.
Savet: Ukoliko postite na vodi glazuru možete napraviti i isključivo od džema, jer pojedine čokolade u sebi mogu da imaju sastojke koji ne odgovaraju strogom postu.
Prijatno!
(Espreso)