Palenta ne sadrži gluten, pa je od izuzetne koristi ljudima koji pate od celijakije
Palenta se priprema kuvanjem kukuruznog brašna u vodi. Kao jednostavna i minimalno prerađena hrana, sve je češće na jelovniku ljudi koji su svesni koliko je važno u organizam unositi zdrave namirnice.
Kačamak (pura) sadrži dovoljno minerala, nutrijenata i vitamina koliko je telu potrebno da bi normalno funkcionisalo.
Holesterola nema uopšte, a u svom sastavu ima prirodne masti i upravo one su zaslužne su za njene moći koje pospešuju bolji i kvalitetniji rad creva.
Palenta je odlična za skidanje viška kilograma, jer takođe utiče i na dobro i zdravo varenje hrane, naročito u jačanju ćelija debelog creva, jer sadrži vlakna.
Kukuruz je zaslužan za sve dobrobiti ovog ukusnog jela. Zahvaljujući njemu, kačamak ima vrlo mali broj kalorija u sebi, pa je zbog toga idealan obrok za mršavljenje.
Palenta je jedna od najboljih i najefikasnijih namirnica koje se preporučuju kada su dijete u pitanju.
Odlična za decu
Palenta je zdrav obrok koji će mališani obožavati, pogotovu ako se kombinuje s jogurtom ili nekim povrćem koji vole. Ovaj obrok je idealan za njih jer sprečava nagli pad imuniteta.
Poželjna u ishrani sportista
Ovo jelo je korisno profesionalnim sportistima koji imaju dva treninga dnevno. Nakon jutarnjeg treninga zalihe energije u organizmu treba obnoviti što pre, pa je palenta tu od izuzetne pomoći,.
Kombinujte je s mlekom, jogurtom ili svežim sirom. Tako se uz obnovu energije u jetri obnavlja i mišićno tkivo.
Probajte palentu sa:
- – mlekom (običnim ili kiselim)
- – jogurtom ili svežim sirom
- – kiselim kupusom
- -prženom slaninicom
- – prženim i začinjenim crnim lukom
- – dinstanim pečurkama
Propremite je uveče za posao
Palenta je kao stvorena za modernog čoveka i njena priprema je jednostavna i brza. Može se pripremiti unapred i jesti hladna. Uveče je skuvajte, ohladite, stavite u prikladnu posudicu i ostavite u frižider.
Ujutro je prelijte jogurtom ili mlekom i eto kvalitetnog brzinskog doručka. Možete je poneti i na posao. Za ručak je kombinujte s tunjevinom s povrćem iz konzerve i sezonskom salatom.
(Stil)