Ako ste ljubitelj poznatih karamelizovanih keksića, ova torta će vas oboriti s nogu!
Biscoff torta je spoj sočnih biskvitnih kora, kremastih slojeva i neodoljive hrskavosti keksa, pa svaki zalogaj donosi pravu eksploziju ukusa.
Njeni lagani i mirisni slojevi obogaćeni su Biscoff keksom i namazom od keksa, dok je vrh prekriven umućenom pavlakom i dekorisan hrskavim keksićima.
Rezultat je desert koji spaja sve ono što volimo – mekano i hrskavo, slatko i kremasto, bogato i lagano u isto vreme.
Ova torta nije rezervisana samo za posebne prilike – iako će na rođendanima i proslavama sigurno biti prava zvezda stola, jednako je savršen izbor i kada želite da obradujete porodicu ili prijatelje nečim posebnim.
Njena priprema je jednostavna, a krajnji rezultat izgleda i ima ukus kao da je stigla pravo iz vitrine najlepše poslastičarnice.
Keks torta
Sastojci za kore:
- – 200 g mlevenog Biscoff keksa
- – 150 g brašna
- – 2 kašičice praška za pecivo
- – prstohvat soli
- – 4 jaja
- – 150 g šećera
- – 120 ml ulja
- – 120 ml mleka
- – 1 kašičica ekstrakta vanile
Za fil i dekoraciju:
- – 300 ml slatke pavlake
- 250 g maskarpone sira
- – 3 kašike šećera u prahu
- – 200 g Biscoff namaza (cookie butter)
- – Biscoff keksići za dekoraciju
(Žena)