Nalazi istraživanja naglašavaju važnost uključivanja listova i stabljike u redovnu ishranu…
Revolucionarno istraživanje otkrilo je da možda bacamo najbolji deo ovog povrća.
Prema novoj američkoj studiji, batat bi mogao pomoći u lečenju raka. Istraživanje objavljeno u časopisu BMC Complementary Medicine and Therapies sugeriše da delovi batata koji se obično bacaju, poput kore, mesa, stabljike, peteljki i lišća, mogu imati moćna svojstva u borbi protiv raka.
Ovi često odbačeni delovi batata prepuni su hranljivih materija, poput bioaktivnih flavonoida, poznatih po svom antidijabetičkom, antikancerogenom, antimikrobnom, antiulkusnom i imunostimulirajućem učinku.
Istraživanje koje je sproveo Državni univerzitet Tenesi proučavalo je kako različiti delovi batata utiču na ljudske ćelije raka dojke i pluća, otkrivši neke izvanredne efekte.
Rezultati istraživanja pokazali su da je ekstrakt lišća potpuno ljubičastog batata posebno efikasan protiv ćelija raka dojke, dok je kombinacija lišća i ekstrakta stabljike batata vrste ,,Carolina Ruby“ imala značajniji efekat na ćelije raka pluća.
Oba tipa ekstrakata „značajno su smanjila“ održivost ćelija raka, odnosno broj ćelija koje su preživele. U nekim slučajevima, ekstrakti batata bili su jednako efikasni, ili čak i više, od uobičajenog leka protiv raka dojke – tamoksifena.
Ova otkrića sugerišu mogućnost korišćenja batata kao prirodnog sredstva za dodatno lečenje raka.
Uprkos tome, tim naučnika je zatražio dalja istraživanja kako bi se detaljno proučilo na koji način se batat može koristiti za lečenje raka, piše Express.
Zdravstvene prednosti povezane s batatom nisu novo otkriće.
Prethodna istraživanja pokazala su da ekstrakti lišća batata mogu pomoći u smanjenju rizika od raznih zdravstvenih problema, kao što su alergije, srčani problemi, katarakta (siva mrena), pa čak i rak.
Dok je većina ranijih istraživanja bila usmerena na koren batata – deo koji obično jedemo – važno je napomenuti da se cela biljka već vekovima koristi u narodnoj medicini.
Sveukupno, nalazi istraživanja naglašavaju važnost uključivanja listova i stabljike batata u redovnu ishranu. Ne samo zbog njihovih nutritivnih prednosti, već i zbog njihove potencijalne uloge u prevenciji raka.
(NajŽena)