Veoma je zdrav, ali se ne preporučuje svima.
Iako beli luk ima mnoge zdravstvene prednosti, poput jačanja imunog sistema i poboljšanja kardiovaskularnog zdravlja, postoje određene grupe ljudi koji treba da budu oprezni ili izbegavaju konzumiranje belog luka, ili da ga jedu u ograničenim količinama.
Evo nekoliko situacija kada bi trebalo da izbegavate beli luk:
Osobe sa probavnim smetnjama
Gastroezofagealna refluksna bolest (GERB): Beli luk može izazvati pogoršanje simptoma kod osoba sa GERB-om (akutni refluks kiseline), kao što su gorušica i nelagodnost u stomaku.
Irritable Bowel Syndrome (IBS): Beli luk sadrži fruktane, vrstu vlakana koja može izazvati nadutost i gasove kod osoba sa IBS-om, što može pogoršati simptome poput grčeva i dijareje.
Osobe koje uzimaju lekove za razređivanje krvi
Beli luk može imati antikoagulantna svojstva (sposobnost da razređuje krv), što može povećati rizik od krvarenja kod osoba koje uzimaju lekove poput aspirina ili drugih lekova koji razređuju krv. U takvim slučajevima, konzumiranje većih količina belog luka može izazvati probleme.
Osobe sa alergijama na beli luk
Iako je to retko, neki ljudi mogu biti alergični na beli luk. Simptomi alergije mogu uključivati svrab, crvenilo kože, osipe, oticanje, pa čak i teže reakcije poput otežanog disanja. Ako sumnjate na alergiju, izbegavajte beli luk i obratite se lekaru.
Trudnice i dojilje (u velikim količinama)
Iako je beli luk siguran u umerenim količinama tokom trudnoće i dojenja, u velikim količinama može izazvati nelagodnosti kao što su gorušica ili probavne smetnje. Neki savetnici takođe preporučuju oprez zbog mogućeg uticaja na krvni pritisak, jer beli luk može imati blagi efekat snižavanja pritiska.
Osobe sa niskim krvnim pritiskom
Beli luk može snižavati krvni pritisak, pa ljudi koji već imaju nizak krvni pritisak (hipotenziju) treba da budu oprezni i da ne konzumiraju previše belog luka, kako bi izbegli još veće sniženje pritiska.
Osobe sa problemima sa varenjem (dispepsija)
Beli luk može izazvati nelagodnosti kod osoba sa problemima sa varenjem, kao što je dispepsija (loša probava). U takvim slučajevima, beli luk može izazvati bolove u stomaku, nadutost ili gasove.
Ako spadate u neku od ovih grupa, najbolje je da se posavetujete sa lekarom pre nego što uvrstite beli luk u svoju ishranu, posebno u većim količinama.
(SD)