Sezona slava je u punom jeku, a stižu i novogodišnji i božićni praznici, period kada uživamo u obilju bogate trpeze – visokokalorične hrane i poslastica, iako smo svesni da to dovodi do skoka u kilaži.
Međutim, postoje načini da izbegnemo prejedanje i gojenje tokom ovog perioda. Nutricionistkinja nam je otkrila koja pravila i cake čuvaju vitku liniju.
Kako da izbegnemo prejedanje i gojenje tokom sezone slava i novogodišnjih i božićnih praznika, objašnava za žena rs Dajana Švraka Milutinović, magistar farmacije i master ishrane i suplementacije.
Ona ističe da ključ za održavanje telesne težine leži u umerenosti.
– Čak i ako nismo na određenom režimu ishrane, možemo uživati u raznovrsnoj hrani, ali u manjim količinama. Na primer, na slavi možete pojesti tanjir čorbe, jednu sarmu bez hleba, parče mesa uz salatu i na kraju jedan kolač.
Takođe, obratite pažnju na unos alkohola. Uz svaku čašu alkoholnog pića popijte čašu vode, a idealno bi bilo dve.
Tokom novogodišnjih i božićnih praznika, preporučuje se smanjen unos prostih ugljenih hidrata, naročito belog testa i slatkiša.
Fokusirajte se na obroke bogate povrćem i proteinima i zdravim mastima iz orašastih, ribe i maslinovog ulja – savetuje nutricionistkinja.
Saveti za kontrolu unosa hrane
Dajana preporučuje uzimanje velikih porcija sveže salate i malih porcija omiljenih jela.
– Salate će vas zasititi i smanjiti prostor za visokokaloričnu hranu, a male porcije svega što volite pomoći će vam da se ne osećate uskraćeno, ali da zadržite kontrolu nad količinama.
Takođe, izbegavanje belog hleba i slatkiša znatno doprinosi održavanju telesne težine – kaže Dajana i dodaje da je redovan unos vode i obroka bogatih vlakana sjajan trik za izbegavanje prejedanja.
Pravila u ishrani tokom praznika
Da bismo zadržali balans tokom prazničnih dana, važno je pridržavati se sledećih pravila:
Tri glavna obroka dnevno – izbegavati preskakanje obroka, ali poslednji obrok neka bude bez ugljenih hidrata kako bismo smanjili višak unetih kalorija koje nećemo potrošiti.
Hidratacija – unositi dovoljno vode tokom dana i uz obroke, što doprinosi boljoj probavi i smanjenju osećaja gladi.
Sveže salate uz obroke – povrće poput lisnatog zelenila može se konzumirati u neograničenim količinama.
Izbegavanje grickanja između obroka – razmak između obroka neka bude 3,5 do 4 sata, čime se sprečavaju skokovi insulina.
Smanjite unos šećera i alkohola.
Tajne metode vitkih osoba
Pitali smo našu sagovornicu koje su to tajne metode vitkih osoba – kojih principa se oni pridržavaju tokom praznika, pa ne dobiju ni gram viška.
– Vitke osobe obavezno doručkuju i jedu u pravilnim vremenskim intervalima. Redovno se bave fizičkom aktivnošću – čak i šetnja doprinosi boljoj kontroli telesne težine.
Piju dovoljno vode tokom dana, oko 3 l. Biraju integralne žitarice i izbegavaju industrijske proizvode bogate šećerom. Uglavnom konzumiraju dosta svežeg povrća, salate i dobro se hidriraju, a imaju i dosta proteina u ishrani koji pomažu da nam se masti troše.
Doručak sa visokim udelom proteina, kuvani ručak sa salatom i umerenim unosom ugljenih hidrata i večera bez ugljenih hidrata su idealan dnevni plan za održavanje linije – zaključuje Dajana Švraka Milutinović.
(Žena)