Uživajte u ukusnom nedeljnom ručku
Ako volite faširane probajte napravati ovakve šnicle, mene su oduševile, a sastav je prelep.
Potrebno je:
- 400 gr ml pilećeg mesa
- 1 glavica crnog luka
- 1 šaka peršunovog lista
- 3 čena belog luka
- 1 kuvan krompir pasiran
- malo ml paprike
- ml biber
- 1 kašečica suvog zacina
- 1 jaje
- ulje
Priprema:
Meso samleti pa dodati kuvan i izdrobljen krompir, jaje, iseckan crni i beli luk. Dodati peršun, suvi začin, mlevena paprika i ml biber. Sve izjednačiti.
Rukama praviti pljeskavice i po zelji staviti kockicu kačkavalja. Pržiti da porumeni. Sluziti toplo i uživati u sjajnom ukusu.
(Izvor: Espreso)