Ovaj trik će vam olakšati kuvanje
Hrana u prodavnicama je poskupela i ljudi se dovijaju kako znaju, ali to ne znači da morate da se odreknete ukusnih jela.
Ako treba da napravite više ćufti ili faširanih šnicli, a niste imali za dovoljno mlevenog mesa ili ste jednostavno kupili malo mesa, otkrivamo vam trik za raskošno jelo koji će oduševiti štedljive domaćice.
Svi znaju da u mleveno meso mogu da se dodaju rendani krompir ili voda, ali predlažemo još jedan sastojak, koji je jeftin i sada ga većina domaćica već ima kod kuće. U pitanju su ovsene pahuljice. Pre nego što ih dodate u mleveno meso natopite ih u vodi 10 minuta, a onda dobro izblnedirajte.
Na 300 g mlevenog mesa ide jedna čaša mlevenih ovsenih pahuljica. Zatim im dodajte rendani crni luk, jaje, nekoliko čenova belog luka i kašiku griza. Sjedinite smesu i dodajte je u mleveno meso.
Oblikujte ćufte ili faširane šnicle.
(Izvor: Espreso/Stvar ukusa)