Godišnje na hranu možda potrošim oko 80 evra, kaže u razgovoru s Daily Starom 29-godišnja Sofi Žuel-Anderson iz Danske. Ali kako je to moguće? Pa to nije ni 20-ak centi dnevno…
Pa Sofi većinu namirnica nabavlja iz kontejnera supermarketa, a svoje ‘avanture’ beleži i na društvenim mrežama. S tom praksom je počela pre tri godine i kaže da uštedi na hiljade evra godišnje…
– To je za mene poput misije spašavanja. Toliko dobre hrane se baca, a supermarketi znaju da neki ljudi nemaju šta da jedu – veli ova menadžerka restorana.
– Kad sam živela u Arhusu, znala sam da to ljudi rade, ali nisam znala previše o tome. Kad se 2019. preselila u Sidnej, sestra mi je poslala fotografije ‘blaga’ koje je pronašla kopajući po kontejnerima – priča Sofi, koja je tad započela s praksom.
Ne zato što nema novca, već zato što je shvatila da tako uštedi jako puno. Prvi put je pronašla nešto povrća, drugi put povrće, sir, slatkiše…
– Bacali bi pune kutije hrane jer je jedna konzerva bila oštećena. Većinom je reč o hrani kojoj je rok istekao pre jednog dana – kaže Sofi.
Prijatelji je nisu shvatali ni podržavali dok im nije poslala fotografije sa svojih ‘ulova’.
– Shvatili su da je to ista hrana kao u supermarketima – kaže ova 29-godišnjakinja.
Danas ne troši skoro ništa na hranu.
– Pre nekoliko dana kupila sam so. Izgubila sam se u supermarketu jer toliko dugo nisam bila unutra. Takođe, iskoristim svu hranu koju pronađem u kontejnerima. Inače nema smisla. Kuvam zabavne stvari. Te recepte nećete naći u knjigama – kaže Dankinja.
Zbog svog ‘hobija’ uspela je da skrati radnu nedelju na četiri dana.
– Tako je. S tim da jedan od ta četiri dana radim samo četiri sata. Ovo mi donosi toliko finansijske slobode, ali i lične – završava Sofi.
(Kurir/24sata)