Znamo da je najteže osmisliti jelovnik za nedelju ispred nas, stoga vam donosimo sedam ideja za domaćinski ručak
Vikend je za to da se osmisli i organizuje ručak za iduću nedelju. Predlažemo vam 7 domaćih jela koje možete da spremate od ponedeljka do sledeće nedelji:
Pileća čorba sa rezancima i povrćem:
Prokuvajte pileće meso s povrćem (šargarepa, krompir, paškanat) u bogatom bujonu. Dodajte rezance i kuvajte dok ne omekšaju. Začinite po ukusu i poslužite uz sveži hleb.
Gulaš od junetine:
Propržite junetinu sa crnim lukom i belim lukom na ulju dok ne dobije zlatno smeđu boju. Dodajte seckan paradajz, crvenu papriku i začine. Krčkajte na laganoj vatri dok meso ne omekša. Poslužite uz kuvani krompir.
Sarma sa kiselim kupusom:
Pomešajte mleveno meso sa pirinčem, crnim lukom i začinima. Napunite listove kiselog kupusa smesom i stavite u šerpu. Prelite paradajz sosom i krčkajte dok sarma ne omekša.
Musaka od krompira sa mlevenim mesom:
Redajte kolutove kuvanog krompira i proprženog mlevenog mesa u slojevima. Prelijte bešamel sosom i pospite rendanim sirom. Pecite u rerni dok ne dobije zlatno smeđu boju.
Pasulj sa dimljenim mesom:
Skuvajte pasulj sa dimljenim rebrima ili kobasicama. Propržite crni luk, dodajte paradajz sos i začine. Sjedinite sa kuvanim pasuljem i kuvajte dok ne dobije gustinu.
Paprikaš sa piletinom:
Propržite pileće komade sa crnim lukom, dodajte crvenu papriku i začine. Dinstajte dok piletina ne bude mekana. Poslužite uz pire krompir ili testeninu.
Riba sa povrćem na žaru:
Marinirajte riblje filete maslinovim uljem, belim lukom i limunom. Pecite na roštilju ili u rerni. Poslužite uz pečeno povrće (tikvice, patlidžan, paradajz) i krompir.
(Izvor: Stil)