FOTO: PIXABAY

Saznajte koje namirnice bi trebalo da jedete, ali i koje da izbegavate, da biste bili zdravi i mršavi kao ljudi koji žive oko Sredozemnog mora.

Loading...

Mediteranska ishrana uglavnom se fokusira na unos maslinovog ulja, kao važan izvor korisnih masti i jedina je na svetu kojoj Svetska zdravstvena organizacija do sada nije pronašla manu! Jednostavno, ona je najzdravija od svih!

Advertisements

Predstavljamo osnovna načela kojih se mediteranska ishrana pridržava, kao i namirnice koje izbegava u širokom luku. Izraz mediteranska ishrana se ustalio u govoru nutricionista, a za sve kojima nije jasno šta ona predstavlja, ovo su osnovna načela i pravila tog tipa ishrane.

Dakle, mediteranska ishrana podrazumeva:

Advertisements

-Piti male količine jogurta i jesti posebne vrste sira, jer sadrže kalcijum
-Konzumiranje integralnih žitarica i skroba, kao što su testenine, hleb, riža, bulgur, mekinje i krompir
-Upotreba ribe, koja se obično ili griluje ili kuva, jede se više puta sedmično, a najviše se preporučuje tuna, losos ili skuša, dok se sasvim izbegava pržena riba
-Jesti kuvana jaja nekoliko puta sedmično

-Jesti crveno meso, ali ne više od jednom sedmično
-Jesti dva vegetarijanska jela bar jednom sedmično
-Konzumiranje različitih vrsta mahunarki, povrća, lekovitog bilja, žitarica, svežeg voća, kako bi se smanjio LDL holesterol u organizmu, što dovodi do gubitka težine
-Obavezni su orasi, jer sadrže visok procenat masti, a osim njih poželjni su i lešnici i bademi, uz oprez da se ne konzumiraju preterano

Foto: Pixabay

-Uvek koristiti maslinovo ulje umesto maslaca i drugih ulja
-Jesti sveže voće umesto slatkiša
-Piti kafu i čaj, ali bez šećera i umereno
-Namirnice koje se nikada na nalaze na meniju mediteranske kuhinje:

Advertisements
Loading...

-Prerađena hrana
-Pržena hrana (pomfrit, pileća krilca, sve prženo u dubokom ulju)
-Brza hrana (peciva, roštilj, hamburgeri, pica)
-Pića sa visokim procentom šećera, kao što su razna gazirana bezalkoholna
pića i njihove dijetalne varijante, kao i industrijski proizvedeni sokovi

-Kobasice, hamburgeri i slanina (mesne prerađevine)
-Torte i kolači
-Visoko kalorične prerađevine od mesa

(Izvor: lijekizprirode.com)

Advertisements