FOTO: PIXABAY

Sa svakim gramom ove namirnice povećava se rizik od gojaznosti za 25 odsto! Natrijum koji se nalazi u kuhinjskoj soli je krivac za skupljanje masnih naslaga na stomaku, tvrde naučnici.

Advertisements

Istraživanje Univerziteta Kvin Meri u Londonu došlo je do rezultata da natrijum iz soli skuplja vodu u tkivu, te tako deluje kontraproduktivno na liniju. Prevelika količina natrijuma menja metabolizam, a naročito utiče na masne naslage na stomaku.

Advertisements

Dnevna potreba za solju kod odraslih osoba iznosi 1,4 grama, a prema nekim statistikama jedemo čak četiri puta više nego što nam je potrebno. So možete smanjiti uz pomoć jednostavnih trikova.

Način pripreme

Advertisements
Loading...

Bacite povrće na roštilj umesto da ga kuvate u vodi. Aroma roštilja će za tili čas dati povrću bolji ukus – sa minimalno soli.

Začini

Začini mogu dosta da utiču na ukus povrća i mesa. Ako jelu dodate prstohvat sveže mlevenog bibera, muškatnog oraha, đumbira u prahu ili čen belog luka odmah ćete poboljšati ukus. Slobodno eksperimentišite, a idealno bi bilo da začini budu niskokalorični.

Advertisements
Advertisements

Dodajte kiseline

Kao i začini, i kiselina daje poseban ukus obrocima. Zato iskoristite malo sirćeta ili soka od limuna i sigurno će vam ukus jela biti aromatičniji.

Izbegavajte gotove proizvode

Advertisements
Loading...

Iako je to nekad neizbežno, trudite se da izbegavate industrijske proizvode jer sadrže puno natrijuma.

Advertisements