FOTO: PIXABAY

Postoje neki mitovi o hrani, šta je zdravo, a šta ne, koje smo mi negde, nekada čuli ili su nam pak naši roditelji preneli, a da zapravo i nemaju puno tačnosti.

Advertisements
FOTO: PIXABAY

Verovanje da je smeđi hleb uvek zdraviji od belog
Silke Restemeyer iz DGE-a (Nemačke organizacije za ishranu) kaže da kada je reč o proizvodima koji se prave od žitarica najzdraviji su oni od punog zrna. Kada su namirnice napravljene od celog zrna prvenstveno su zdravije, a potom daju duže osećaj sitosti. Važno je znati da nije svaka vrsta smeđeg hleba ili hleba sa semenkama napravljena od celog zrna. Neki hlebovi su smeđi zato što su obojeni ekstratom slada. A uglavnom su hlebovi sa semenkama samo sa suncokretovim semenkama.

Advertisements
FOTO: PIXABAY

Zeleni paradajz je otrovan
Paradajz koji još uvek nije zreo sadrži solanin , a to je otrov koji biljku štiti od štetočina. Ako neko konzumira više zelenog paradajza može osetiti bol u želucu i glavobolju. Da bi se javili ozbiljniji zdravstveni problemi potrebno je da pojede ogromne količine zelenog paradajza.

FOTO: PIXABAY

Kafa je diuretik tako da se konzumiranjem gubi dosta tečnosti
Restemeyer kaže da nije štetno popiti čašu vode uz kafu, ali nije neopodno. Kafa se ubraja u dnevnu količinu tečnosti koju treba uneti u organizam, kao i svaki drugi napitak.

Loading...
FOTO: PRINTSCREEN

Zamrznuto povrće može da se čuva „zauvek“
Čuvanje hrane na minus 18 Celzijusovih većina hranljivih materija , ukus i izgled ostanu isti, ali nakod dužeg držanja u zamrzivaču dubokosmznuto, hrana izgubi dobar ukus. Najbolje je zapisati kada smo nešto zamrzli.

FOTO: PIXABAY

Ako jedete kasno uveče dobićete višak kilograma
„Ako svakodnevno jedete hranu bogatu kalorijama dobićete na težini. Ako u organizam unosite premalo kalorija, gubićete kilograme“, pojasnila je nutricionista Monika Biskof. Ako je neko osoba sa normalnom kilažom, nije važno kada će jesti, a ako pak neko želi da smrša uglavnom se lakše odreknu tog večernjeg obroka.

FOTO: PIXABAY

Alkoholno piće nakon jela pospešuje probavu
Svakako je lepo nakon obroka popiti čašicu, likera, rakije ili vina, ali to neće uticati na našu probavu. Alkohol stimuliše proizvodnju želudačne kiseline, a ona nastanak enzima koji pomaže u probavi belančevina. Ako su želudačni živci osetljivi alkohol će loše uticati. Alkohol se brže preradi od masti u probavnom sistemu.

Advertisements
Advertisements

(Izvor: Beograd.in)