Kategorije: Porodica i zdravlje

Lažu kada kažu da je riba zdrava: Evo čime je hrane u ribnjacima

FOTO: PIXABAY

Svi znamo da su morski plodovi izuzetno korisni, o tome su nam pričali od detinjstva. Ali u poslednje vreme se malo priča o tome koliko se proizvodnja ove hrane „pokvarila“, a sve iz želje da se stvori što više. Zbog toga se dešava da su morski plodovi postali izuzetno opasni po zdravlje.

Advertisements

Skoro svi znaju da je sirova ili slabo pečena, slatkovodna riba pravi izvor parazita. Ali iz nekog razloga postoji mišljenje da je morska riba u tom pogledu sigurna, ali to je gruba zabluda!

Na primer, anisacidoza pogađa gotovo sve vrste morskih riba. Crvi se mogu naći u stotinama vrsta riba kao što je bakalar, smuđ i losos, a verovatnoća da se crvi nađu u haringi iz Severnog mora i Baltika je gotovo 100 %.

Ako, na primer, pojedete sirovu ribu zaraženu živim parazitima (a to se može desiti ako jedete suši) osetićete mučninu, povraćanje, bol u stomaku, osip, groznicu, proliv, a može doći i do formiranja čira u želucu kao i drugih komplikacija.

Ako mislite da je „evropska“ riba sigurna zbog visokih standarda kvalitete, prevarili ste se. Nekoliko godina Norveška je pritiskala Ukrajinu na sve moguće načine da promeni svoje standarde u zamrzavanju ribe. Norveški proizvodi nikad nisu prolazili sanitarnu kontrolu zbog velike količine parazita u ribi. Nakon nekog vremena Ukrajina se predala, jer su ih evropski partneri uveravali da su svi crvi u ribama mrtvi jer su smrznuti!

Ali postoji kvaka ili začkoljica u tom uverenju: Naime, zamrzavanje ribe do -18 stepeni Celzijusa dovodi do smrti crva ali tek posle 14 dana. Zamislite da se proizvođač odlučio da uštedi na dubokom zamrzavanju i „skrati“ tehnologiju prerade, pa ulovljenu ribu odmah ne zamrzne, nego nešto kasnije, tada svi crvi ulaze u mišićno tkivo ribe.

Upotreba ohlađene, a ne duboko zamrznute ribe za suši je odličan način da vam se paraziti nastane u organizam.

Advertisements

Farme za uzgoj ribe

Danas se riba uzgaja masovno, pa se više i ne može smatrati morskom ribom jer je gaje u ribnjacima koji liče na farme pilića. Takva riba je puna hemikalija i skoro da ne predstavlja bilo koju korist za čoveka. Prema studiji objavljenoj u akademskom naučnom časopisu Nauka, sadržaj toksina i teških metala u veštački uzgojenoj ribi je nekoliko puta veći od nivoa supstanci u ribama ulovljenim u moru. Neki lekari preporučuju ograničen unos ovakve ribe – kako bi se smanjio rizik od raka!!!

Imajte na umu da su pastrmka i losos na policima „obojeni“ veštačkim bojama kako bi im meso izgledalo primamljivije. Antibiotici i hormoni rasta takođe se koriste u proizvodnji ribe, a toksični lekovi se takođe koriste u borbi protiv ribljih parazita, neizostavnog pratioca prepunih ribnjaka.

Oni ljudi koji svesno kupuju ribu prizvedenu u ribnjaku kako bi zaštitili one koje rastu u divljini, grdno se varaju. Još niko nije zaštitio jelene, tako što je u šume pustio krave.

Studija kanadskih biologa je pokazala da se broj ribe u morima znatno smanjio poslednjih godina. Mladi lososi koji migriraju u blizini farmi lososa imaju 9 puta više morskih ušiju (riblji paraziti) nego losos iz regija u kojima nema takvih farmi.

Farme postaju žarišta infekcije i parazita, a upotreba hemijsih sredstava i lekova za borbu protiv istih, dovode do pojave otpornih i posebno opasnih bolesti za divlju ribu. Atlantski losos je gotovo izumro – danas samo 1% jedinki živi u prirodi, a preostalih 99% se uzgaja u „kućnim“ uslovima.

Advertisements

Američki komitet za zaštitu lekova i proizvoda razmatra zahteve proizvođača da dozvole masovnu proizvodnju genetski modifikovanog lososa (gen jegulje je ugrađen u njega) – koji bi rastao 6 puta brže, a njegova težina bi pretekla težinu običnog lososa 13 puta.

Ali najveće licemerje leži u činjenici da ribu u ribnjacima hrane drugom ribom! Jedan kilogram uzgojenog lososa čini najmanje 5 kilograma manje ribe – sardine, inćuna i td, kojom hrane ove ribe. Ribe uzgojene na ovaj način pune su toksina jer se gaje u visoko zagađenim vodama.

Mit o fosforu

Advertisements

Zaboravite na fosfor koji bi trebao da vas učini pametnijim: američki lekari su dokazali da ljudi koji često jedu ribu imaju probleme sa pamćenjem zbog visokog sadržaja polikloriranih bifenila – toksičkih i vrlo postojanih zagađivača koji se mogu akumulirati u živim organizmima.

(Izvor: Stil)

Advertisements
Advertisements

Zapratite nas!

Podeli

Najnoviji tekstovi

50 najlepših gradova na svetu (galerija sa slikama)

Mnoštvo blogova, veb sajtova i naloga na društvenim mrežama namenjenih putovanjima znači da sada imamo naizgled neograničen broj resursa koji…

GRČKA NIJE SAMO MORE: Neverovatne činjenice o Grčkoj

Svaka država sveta ima svoje čudne običaje i zakone, uključujući Grčku, o kojoj verovatno malo toga znate. Neke od ovih…

Obožavate grčko more a za ove činjenice o Grčkoj niste znali

Grčka - zemlja sa iznenađenjima kako iz drevnih, tako i modernih vremena. Sunce ne zalazi ovde Ili, bolje rečeno, većina…

DA LI STE ČULI ZA „GROBLJE AVIONA“? Evo gde odlaze avioni kada se „penzionišu“

Poput ljudi, avioni se povlače u određenoj dobi. Želja za letenjem izgleda kao svojstvena čoveku. Braća Vrajt izumila su prvi…

ZARADILI BOGATSTVO SEDEĆI U UDOBNOSTI SVOJIH DOMOVA: Evo koliko novca zarađuju Jutjuberi

Svi smo čuli za one divne priče o uspehu - ljudi (uglavnom mladih) koji su zaradili bogatstvo sedeći u udobnosti…

Iznenađujuće činjenice o tehnologiji koje će vas oduvati

Radiju je trebalo 38 godina da dostigne 50 miliona publike. U međuvremenu, iPodu su bile potrebne samo 3 godine da…

10 neverovatnih činjenica o tehnologiji za koje niste znali

1993. sovjetski kosmonaut poneo je svoj Nintendo Game Boy u svemir u svemirskoj misiji TM-17. Kažu da je orbitrirao planetu…

EVO KAKO SE ZAŠTITITI: Saveti za bezbednost vašeg mobilnog telefona

Posjedovanje mobilnog telefona prilično je uobičajeno u današnjem svetu. Ako ste poput većine potrošača, na svom mobilnom telefonu radite baš…

15 neverovatnih činjenica (sa slikama) koje niste znali

1939. Hitlerov nećak napisao je članak pod nazivom „Zašto mrzim ujaka“. Došao je u SAD, služio u mornarici i nastanio…

12 neverovatnih činjenica koje će vas ostaviti bez reči

Za 45 dolara američki Biro za graviranje i štampanje prodaće vam torbu od 5 funti i iseckanu američku valutu vrednu…

FASCINANTNA MESTA: 10 najmanjih zemalja na svetu

Na svetu živi skoro 8 milijardi stanovnika. Baš kao i sami ljudi, države mogu biti prilično čudne i držati se…

SREĆA O KOJOJ STE ODUVEK SANJALI: Saveti za odličan brak i srećnu i trajnu vezu

Kad smo odrastali, niko nam nije rekao da će brak potrajati. Mislim da je većina ljudi pretpostavila da: Pronađete nekoga…

DRŽITE KORAK SA HAKERIMA: Evo kako da saznate ako vam otkriju lozinku

U trenutku kada vam saopšte da su vaši podaci ukradeni, vaše lozinke mogu se već nalaziti na internetu - na…

Ovo je najbolja hrana za jačanje zdravlja

Pokušajte da dodate ove ne tako očigledne namirnice na svoju listu za kupovinu kako biste postigli bolju ishranu od kalorija…

Sanovnik pauk – Šta znači sanjati pauka?

Pauci u snovima su uobičajeni. Možda ćete proganjati pauka ili se boriti sa njegovim lepljivim mrežama, možda čak vidite ogromne…

Sanovnik kosa – Šta znači sanjati kosu?

Da li ste sanjali kako vam opada kosa, imate dugu kosu ili čak da se šišate? Imate u snu loš…

Sanovnik mačka – Šta znači sanjati mačku?

Sanjati mačku može predstavljati vezu sa vašom ženskom stranom. Mačke su obično predstavljene kao deo prirode i to je vidljivo…

Sanovnik abortus – Šta znači sanjati abortus?

Sanjati abortus znači da više ne želite nešto u svom životu. Ovaj san takođe može da predstavlja osećaj usamljenosti, krivice,…

Sanovnik poplava – Šta znači sanjati poplavu?

Sanjati poplavu može biti znak „ispiranja“ prošlosti za novu svetliju budućnost. Sigmund Frojd je verovao da su naši snovi put…

Sanovnik pas – Šta znači sanjati psa?

Sanjati psa predstavlja simbol zaštite i ovaj san je jednostavno upozorenje. Trebali biste pokušati nešto zaštititi u životu. Ako je…

Sanovnik smrt – Šta znači sanjati smrt?

Sanjati smrt se može činiti zastrašujućim ili radosnim u čudnom smislu. Stvarni susret sa smrću može biti prilično emotivan. Dobra…

Sanovnik dečko – Šta znači sanjati dečka?

Kada neko sanja osobu koju voli ili svog partnera, to se odnosi na romantično traženje obostranih ciljeva u vezi. Možda…

Sanovnik potres – Šta znači sanjati zemljotres?

Sanjali ste da se vrata, prozori i zgrade ljuljaju sa podrhtavajućim zvukom? Možda vam je čak i metež prestravljenih ljudi…

Sanovnik zubi – Šta znači sanjati zube?

Snovi o ispadanju zuba predstavlja strah ili ugnjetavanje. Zubi koji ispadaju, puknu, nestaju, izvuku se, ispljunu, lome se ili trunu,…

Sanovnik bežanje – Šta znači sanjati da bežite?

Sanjati da bežite je izuzetno uobičajen san. Ovaj san može uključivati da vas progoni osoba, senka, ajkula, lisica, pas, zec,…

Sanovnik beba – Šta znači sanjati bebu?

Sanjati bebu je divan san koji može odražavati novi početak. Ovo je pozitivan san koji predstavlja nešto „važno“ ili dragoceno…

Sanovnik zmija – Šta znači sanjati zmiju?

Šta znači sanjati zmiju? Sigmund Frojd je u svojoj čuvenoj knjizi izjavio da je zmija povezana sa našom se*sualnom energijom.…

POČNITE VEĆ DANAS: Kreativni i jednostavni načini za uštedu novca

Ušteda novca nikada nije lagana. Možda ne zarađujete puno ili imate gomilu dugova kojih se pokušavate rešiti. Tada morate biti…

SHVATITE OVO OZBILJNO: 6 načina da odaberete video igre za decu

Video igre su danas popularni pokloni za decu. Kao roditelj, morate da osigurate da igre koje vaša deca igraju budu…

DA LI STE BILI OVDE: Ovo su 9 najpopularnijih destinacija u poslednjoj deceniji

Zemlje širom sveta držale su turiste na nogama uzbudljivim atrakcijama i prirodnim čudima. Ali koje zemlje su se najviše istakle?…