Kategorije: Porodica i zdravlje

JEDAN DETALJ OTKRIVA POKVARENU RIBU: Naučite kako da je prepoznate i izbegnete OPASNOST

FOTO: PRINTSCREEN

Kada se desi pomor ribe kao poslednjih nedelja na Velikom bačkom kanalu, te dođe do opasnosti da ona završi na crnom tržištu i na trpezama, građani treba da budu posebno oprezni pri kupovini ove namirnice.

Advertisements

Na društvenim mrežama već se dele fotografije prodaje ribe iz gepeka automobila za koju se sumnja da je izvučena iz zagađenog kanala, piše Blic. Riba koja se prodaje „na crno“, van pijačnih tezgi i ribarnica, kao i na drugim mestima koja nisu predviđena za prodaju hrane, nije kontrolisana i kupci rizikuju svoje zdravlje, ali i učestvuju u lancu ribokrađe.

Ne znaju gde je i na koji način ta riba ulovljena, da li je sveža, pravilno skladištena i bakteriološki ispravna. Otrovana riba može da sadrži teške metale, biotoksine ili parazite.

Ljubomir Pejčić, stručno lice Ribolovačkog saveza Vojvodine i diplomirani ekolog, kaže za Blic da pre svega treba izbegavati kupovinu ribe na crno, na ulici „sa gajbica“.

– Kupujte u ribarnicama ili od ribara za koga znate da ima dozvolu i da radi legalno. Privredni ribari mogu da bacaju mreže samo na Savi, Dunavu i Tisi. Ako znate da je riba sa kanala, akumulacija ili drugih reka, sem što to nije zdravstveno bezbedno, učestvujete i u ribokrađi – izjavio je Pejčić.

Ilegalnih prodavaca, nažalost, ima oko svake gradske pijace u verovatno svakom gradu u Srbiji.

Ekolozi kažu da riblje meso često može da upije miris zagađivača. Kome je riba redovno na trpezi zna da se nekad može ostetiti na mulj, ali isto tako može se desiti da pazarite ribu koja se oseti na recimo fenol, to je već znak da nije za upotrebu. Ribe koje su otrovane hemijskim supstancama obično imaju oštećenja na škrgama i često krvare.

Advertisements

Sa druge strane, riba koja nije sveža obično ima mutne oči i skoro bele škrge. Odaje je jači i neprijatniji miris, meso joj je tvrđe i kršljušti se lako skidaju.

Kada se čisti, ako se rebra odvajaju od bokova, verovatno nije sveža. Ako je već pokrvarena, kada se iseče, boja mesa joj je modra, tako meso mutne boje i mekane teksture bi trebalo izbegavati. Filetirano meso kod sveže ribe mora biti čvrsto i elastično, glatke površine, prozirne i sjajne boje.

Sveža riba ima svetlu kožu koja se preliva u duginim bojama, a na njoj je prisutna vodenasta, prozirna sluz. Što je pigmentacija na koži bleđa i bez sjaja, to je riba starija.

– Ljudi prvo ribu gledaju u oči. Da li su one sjajne i prozirne, ako jesu, onda je sveža i to je tačno. Ribu sa mlečnom bojom očiju i zenicom sive boje trebalo bi zaobići, jer je sigurno pokvarena. Škrge isto moraju biti sveže crvene boje, kao i koža koja mora da se presijava, a krljušt da bude čvrsto uz telo. Ako stisnete ribu i onda se vrati u prvobitan položaj znači da je još elastična, odnosno sveža. Na kraju, zna se kako se oseti sveža riba, a kako se usmrdi ona koja stoji malo duže – kaže za Blic Igor Galović, novosadski veterinar.

Osim toga, ukoliko riba nije očišćena, crveni bubrezi i ostali unutrašnji organi prepoznatljiv su znak sveže ribe, a svaki gubitak crvene boje ili smeđa boja, razlog je za uzbunu.

Pomor ribe na Velikom bačkom kanalu uništio je do sada više od 15 tona ribe, a sumnja se da je deo zagađene uginule ribe završio u ilegalnoj prodaji na području Vrbasa i Srbobrana.

Advertisements

Šećerani iz Crvenke za koju se sumnja da je uzrok ovom ekocidu, zabranjeno je da ispušta otpadne vode, ali kasno. Katamaran već dve nedelje od Vrbasa prema ušću kanala u Tisu kod Bečeja skuplja ostatke uginule ribe. Ono što takođe zabrinjava, to je da postoje osnovane sumnje da je deo ove ribe završio na crnom tržištu, u gepecima automobila.

Sumnje su dodatno potkrepljene drastičnim padom cene. Naime, kilogram „bele ribe“ koji košta oko 300 dinara, u Vrbasu se u ilegalnoj prodaji prethodnih dana pazario za svega 100 dinara, pa čak i manje.

(Izvor: Espreso)

Advertisements

Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE BEOGRAD.IN MOBILNU APLIKACIJU

Advertisements
  Budite bolje informisani od drugih, PREUZMITE BEOGRAD.IN MOBILNU APLIKACIJU Budi human - pomozi! Prestanite da radite za druge! Podelite ovu vest na profil da i drugi vide ili pošaljite prijatelju / prijateljici!
Podeli

Najnoviji tekstovi

Sanovnik most – Šta znači sanjati most?

Most je delo koje ljudi grade da bi povezali dve tačke odvojene plovnim putem ili kopnom. Sanjati most, simbolično ima…

Sanovnik brat – Šta znači sanjati brata?

Videti da vaš brat plače u snu znači da će vaše zdravlje propasti zbog posla kojim ste zaradili novac i…

Sanovnik mrtvački sanduk – Šta znači sanjati mrtvački sanduk?

Značenje mrtvačkog sanduka iz snova povezano je sa vašim najdubljim osećanjima. Ništa ne može poremetiti vaša osećanja i srušiti vas.…

Sanovnik riba – Šta znači sanjati ribu?

Sanjati ribu može značiti sreću i uspeh u ljubavi. To generalno znači duševni mir i kritički sud prilikom donošenja izbora.…

Sanovnik putovanje – Šta znači sanjati putovanje?

Putovanje je uvek nešto pozitivno i deo je života mnogih ljudi. To je odličan način da se odmorite, obnovite energiju…

Sanovnik penjati se – Šta znači sanjati da se penjete?

Snovi o penjanju mogu značiti razne stvari u zavisnosti od vaše trenutne situacije. Međutim, ovi snovi obično potiču iz razmišljanja…

Sanovnik sestra – Šta znači sanjati sestru?

Sestra, kada se pojavi u snu, je pozitivan znak. San u koji je uključena vaša sestra znak je sreće, osim…

Sanovnik svađa – Šta znači sanjati svađu?

Svađa u snu ukazuje na to da treba da iznesete svoje stavove kako bi ih drugi ljudi pregledali ili testirali.…

Sanovnik nokti – Šta znači sanjati nokte?

Ovo je san koji može označiti i pozitivne i negativne perspektive, sve zavisi od načina na koji se nokat pojavljuje…

Sanovnik prozor – Šta znači sanjati prozor?

Sanjati prozor može biti prikaz prilika koje vam se mogu pojaviti, nade, mogućnosti susreta sa nečim novim itd. Ova vrsta…

VAŽNO JE: 8 znakova da vam neko prati telefon – prepoznajte ih sve

Nije naučna fantastika, špijuniranje mobilnih je danas sasvim realna stvar. Da li ste ikad posumnjali da neko prati svaki vaš…

PROHODAO PORED MOŠTIJU SVETITELJA: Jedno od čudesnih isceljenja u manastiru Tumane

Nebrojena je reka vernika koji svakodnevno sa svih strana sveta dolaze u manastir Tumane. Većina tih vernika u manastir dolazi…

NEKADA JE KOPALA PO KONTEJNERIMA, DANAS IMA SVOJU FIRMU: Svi su mi je smejali, ali mene nikad sramota nije bila ničega

Zijada Isić iz Travnika pravi je primer kako od ničega može da napravi nešto veliko. Ovo je njena priča uspeha.…

Izađite iz svake svađe kao pobednik: 7 jednostavnih trikova koji sigurno pale

Svako od nas se nekad našao u situaciji da se posvađa sa partnerom, prijateljem, kolegom ili nekom drugom osobom. Svađe…

JEDINSTVENO DUHOVNO MESTO NA PLANETI: Da li znate kako je nastala autonomna monaška republika Sveta Gora?

Sveta Gora je istorijski, duhovno, unetnički kao i geografski i politički jedinstven lokalitet na svetu, a u novoj emisiji “Priče…

MILIJARDE ZA „VELIKU ALBANIJU“: Teroristi decenijama u SAD davali keš za lobiranje, opario se i Bajden?

Kosovski Albanci imali su svojevrsnu pomoć u moćnim političkim krugovima SAD prilikom pripreme terena za pravljenje svoje lažne države Kosovo…

Kad je u životu teško i čini se da nema izlaza, pročitajte ovo: Mudre reči koje će vam dati snagu

Kroz istoriju mnoge značajne ličnosti su izgovorile reči koje se i dan danas rado citiraju. Kada vam je teško, pažljivo…

NAPRAVITE PRAVI PASULJ PREBRANAC KORAK PO KORAK! Niko neće odoleti ovom ručku, a evo šta vam je sve potrebno

Potrebno vam je: 500 gr krupnog pasulja 500 gr crnog luka 1 glavica beloga luka lovorov list zrno bibera 250…

Sa ovih 10 zanimanja pun novčanik vam je zagarantovan: Narednih 10 godina ste mirni

Na prvom mestu poslova pred kojima je blistava budućnost je medicinska sestra, na drugom mestu je programer mobilnih aplikacija, dok…

BIL GEJTS NA INTERVJUU ZA POSAO: Koliku je platu tražio i kako se snašao, da li treba da učimo od njega?

Bil Gejts, milijarder i filantrop i trenutno jedan od najbogatijih ljudi na svetu, verovatno će teško upasti u neku situaciju…

Sanovnik zgrada – Šta znači sanjati zgradu?

Vrsta zgrade u snu usko je povezana sa odnosima osobe u društvu, napretkom u karijeri, rešavanjem različitih pitanja i odnosima…

Sanovnik šuma – Šta znači sanjati šumu?

Kada u snu šetate kroz šumu, ovo simbolizuje pokušaj zadržavanja nečega što je izgubljeno. Razlog zbog kojeg se vaša podsvest…

Još od 1999. godine je hit u celom svetu: Dijeta dr Protasova skida 20 kilograma za 5 nedelja

Protasova dijeta je druga najpopularnija dijeta na svetu, nakon Dukan dijete koja godinama drži prvo mesto. Dijeta čuvenog izraelskog dijetologa…

Kratak test opšte kulture: Da li znate odgovor na ovih 10 pitanja?

Ne virite u rezultate pre nego što odgovorite na sva pitanja. :-) 1. Koji od srpskih gradova je u prošlosti…

Kako naterati ljude da se predomisle: Trik star 350 godina koji stvarno deluje

Francuski filozof Blez Paskal jednom je smislio najefikasniju metodu da podstakne sagovornika da se predomisli. I moderni psiholozi se slažu…

Emotivna ispovest devojke koja je iz Melburna POBEGLA U SRBIJU: Mama, nadam se da ćeš nekada moći da mi oprostiš

Kad srce odluči, nema te snage, pa čak ni roditeljskih reči koji mogu da promene nečiju životnu odluku. Najbolji primer…

SRPSKA ČUDOTVORNA VODA ZA ISCELJENJE: Bogorodica devojčici pokazala lekoviti izvor! Ljudi kažu da od nje slep progleda

Meštani okolnih sela prepričavaju da su mnogi nepokretni, pošto su se napili vode sa izvora pored crkve, prohodali, slepi progledali,…

Sanovnik novčanik – Šta znači sanjati novčanik?

Sanjati o novčaniku predstavlja samopouzdanje. Značenje ovog sna zavisiće od detalja u snu i pokazuje samospoznaju koju ranije niste imali.…

Sanovnik dete – Šta znači sanjati dete ili decu?

Sanjanje deteta koje nemate predstavlja veliki problem za budućnost. To ne objašnjava o deci, već o porodici, braku ili čak…

Paraziti u crevima mogu da naprave haos u celom telu: 4 načina da ih izbacite u rekordnom roku

Prisustvo parazita u crevima često nije moguće odmah primetiti, ali oni mogu da budu veoma opasni po zdravlje. Lako može…

7 brutalnih razloga zašto sam neke ljude izbacila iz svog života

Umorna sam od pretvaranja da sam slatka i dobrica kako bih izbegla sukob. Nije me briga da li delujem previše…

Kada ti pokojnik dođe u san: Pet razloga zašto se mrtvi pojavljuju u snovima svojih najbližih

Ovakvi snovi imaju značajan uticaj na ožalošćene. Mnogi su priznali da su im upravo snovi susreta s pokojnicima pomogli da…

Potresna objava majke zbog koje se usijao Fejsbuk: „Moj sin je skoro oslepeo zbog igračke koju i vi imate, BACAJTE JE ODMAH“

Jedna majka iz SAD-a nedavno je na Fejsbuku upozorila sve roditelje da obrate pažnju na igračke koje kupuju svojoj deci,…

REČI VUKOVOG TATE SLAMAJU SRCE „Dobio sam posao na Aljasci. Kažu, težak je rad, a ja kažem – ne znate vi šta je teško… PROKLETE PARE!“

Stojana Grujičića verovatno znate. On je tata malog Vuka Grujičića, koji je, kada se rodio, bio težak samo 470 grama…

OTVORILI ISUSOV GROB NAKON DVA VEKA: „Klecala su mi kolena!“, pogledajte kako je to izgledalo

Naučnici su, prvi put u poslednja dva veka, otvorili mesto za koje hrišćani veruju da se nalazi grob Isusa Hrista…

ČUDO KOJE JE ZAPANJILO SVE: U poznatom srpskom manastiru se desilo čudesno isceljenje teške bolesti

Čudesna iscelenja u manastiru Tumane se nižu, a ovo je samo još jedna priča u nizu onih sa srećnim krajem.…

Nemačka kompanija raspisala konkurs za radna mesta u Pančevu: Plata 1.500 evra, a evo ko može da se zaposli

Kompanija "Brose" bavi se proizvodnjom električnih motora za automobile, upravljače, pumpe za ulje i motora ventilatora za hlađenje. Nemačka kompanija…

VIDEO KOJI JE RASPLAKAO INTERNET: Pogledajte šta brižni otac radi pred bolnicom za svog obolelog sina

Emotivan video oca koji pleše ispred bolnice u kojoj se od leukemije leči njegov sin postao je viralan. Video je…

Bogata mama je saznala da njen sin MALTRETIRA siromašnu decu – sad joj čestitaju zbog načina na koji ga je KAZNILA

Jedna imućnija majka saznala je da njen razmaženi sin u školi maltretira i ismeva siromašnu decu, pa je smislila odgovarajuću…