Kategorije: Porodica i zdravlje

DREVNI LEK: Ovo je tajna Tomasa, skromnog engleskog seljaka koji je doživeo 152 godine!

Foto: Flikr

Ako ste u prodavnicama uvek zaobilazili police sa surutkom ili je bacali ako sami kod kuće pravite jogurt, kefir ili sir, nemojte to više raditi jer je surutka drevni lek koji je preporučivao i sam Hipokrat.

Advertisements

Dugo se smatralo da su Norvežanke dugovale svoj prekrasan ten upravo ovom napitku. Za dug i kvalitetan život savetovao ju je čak i cenjeni doktor Paavo Ariola. Dokaz da je sirutka čudotvorna je i Old Thomas Parr, skromni engleski seljak koji je doživio 152 godine. Bio je poznat po tome što je pio sirutku svaki dan i s ponosom to isticao.

Sastav i lekovitost surutke

Za prehranu je ova namirnica prikladna od rođenja do duboke starosti. Čak se i zbog sličnosti majčinom mleku može koristiti kao dodatak za mleko u prehrani beba. Surutka je u izvornom obliku tečnost koja sadrži manje od 1% belančevina i preko 93% vode. Glavni sastojci sirutke su kalijum, natrijum, magnezijum, fosfor, gvožđe, cink, bakar, kobalt, mangan, molibden, vitamini, vredni enzimi i aminokiseline. Samo 26 kalorija sadrži sto grama sirutke, zbog čega je posebno pogodna za mršavljenje.

Najzdraviji napitak za bolesnu jetru

Čista jetra ključ je dobrog zdravlja, a surutka je moćan čistač jetre. Ako bolujete od bilo kakve bolesti jetre, redovno pijte surutku. Surutka sadrži beta-laktoglobulin koji snabdeva organizam aminokiselinama zvanim BCAA, koje značajno pomažu kod uznapredovalih jetrenih bolesti. Obolelima od ciroze suplementiranje s BCAA pomaže da žive duže i kvalitetnije, tvrde stručnjaci.

Alfa-lactalbumin koji sadrži surutka, obiluje esencijalnom aminokiselinom triptofanom poznatom po regulisanju sna i poboljšavanju raspoloženja. On je bogat imunoglobulinima i lizosomom koji jačaju imunitet, što je vrlo korisno kod hroničnog hepatitisa. Ujedno, sadrži i protuupalni laktoferin, sastojak od neprocenjive važnosti za one čija je jetra podložna upalama. Surutka je puna cisteina koji su potrebni telu za proizvodnju glutationa, antioksidansa koji štiti telo od upala i toksina. Nivo cisteina jako je niska kod obolelih od hepatitisa C, što pogoršava oštećenja jetre. Naime, glutation je moćan antioksidans koji pomaže kod problema sa štitnjačom, hroničnim upalama, rakom, multiplom sklerozom i Parkinsonovom bolesti.

Advertisements

Za izdržljivost i mršavljenje

Ako se intenzivno bavite sportom, pokušavate smršati, pod stresom ste ili bolujete od teške bolesti, sirutka bi trebala biti dio vašeg svakodnevnog jelovnika. Sirutka obiluje elektrolitima, odlično hidratizira telo, daje više energije pa je puno prikladnija od štetnih energetskih pića.

Surutka je glavna sirovina za proizvodnju proteina koji su, kao što se zna, neizbežan deo prehrane svakog sportiste te konzumiranje surutke omogućava brži oporavak i rast mišića nakon vežbanja, smanjuje apetit i podstiče mršavljenje. Ujedno doprinosi i arterijskom i venskom zdravlju jer smanjuje glukozu u krvi i krvni pritisak, pokazuju istraživanje. Pošasti modernog života poput debljine, visokog pritiska, umora i stresa možete ublažiti redovnom konzumacijom sirutke.

Narodni lek za probavu

Mlečna kiselina koju posjeduje surutka smanjuje prekomeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njezin niski PH podstiče njihov rad. Preporučuje se redovno konzumiranje kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i hroničnih upala crijeva.

Ovaj stari narodni lek može značajno pomoći kod:

Advertisements

– hroničnog umora i stresa
– debljine i prejedanja
– visokog pritiska
– pada imuniteta
– želučanih tegoba
– bolesti jetre
– kandide
– čišćenja organizma od toksina

Priprema i primena surutke

Najbolja stvar kod surutke jeste da je možete i sami napraviti od sirovog domaćeg mleka ili kupiti u prodavnicama ili u trgovinama eko-hrane ili je pak nabaviti od lokalnih proizvođača. Kozja surutka je najbolja, ali dobra je i kravlja. Najvažnije je da je reč o pašnim životinjama koje nisu „pumpane“ hormonima. Od 10 litara mleka u proseku se dobije jedan kilogram sira i devet litara surutke.

Advertisements

Zato što ima diueretička svojstva, surutka se u početku preporučuje piti umereno, no možete je piti triput dnevno po 1,5 decilitar, a postepeno ovu dozu možete povećati i do litre dnevno. Ako imate probavne smetnje, samo promešajte kašičicu surutke u čaši vode i popijte pre svakog obroka. Surutku osim za lečenje možete koristiti i za spoljašnju negu kože i kose, u pripremi pekarskih proizvoda i u prehrani domaćih životinja i kućnih ljubimaca.

(Mediji)

Advertisements
Advertisements
Budi human - pomozi!
Podeli

Najnoviji tekstovi

Otišao je lekaru zbog bola u leđima – nije ni slutio šta će mu otkriti

Muškarac (38) iz Brazila završio je na CT snimanju zbog bolova u leđima, a lekari su otkrili nešto neuobičajeno -…

Rudnik minerala, nezamenjiv za tiroidu, sprečava infarkt i rak: Ovaj plod je blago – saznajte od čega vas još sve štiti

Iako ga doživljavamo kao ukusnu grickalicu – brazilski orah je mnogo više od toga. Saznajte na koji način štiti vaše…

Pismo iz Amerike koje mu je iz korena PROMENILO ŽIVOT: „Nismo imali ni struju ni vodu, a sada mi se OSTVARUJU SNOVI“

Odrastanje u Gani u siromaštvu nije bilo lako za Isaka, dane je provodio u školi trudeći se da bude što…

Odstranjuje masnoće: Napitak odličan za posle obilnog obroka

Napravite ovaj jednostavan napitak za pročišćavenje organizma od masnoća. Posebno će dobro doći nakon obilnih obroka i tokom dijete. Potrebna…

U paklu Košara – neispričana ratna priča

Najteže je bilo na Košarama. To je rečenica koja se može čuti od veterana koji su se tokom rata NATO-a…

ZAUVEK REŠI PROBLEM HRKANJA: Na potpuno prirodan način do MIRNOG SNA

Hrkanje nastaje usled vibriranja labavih mišića. Vibriranje stvara vazduh koji prilikom udaha prolazi kroz disajne puteve. Ovo je ozbiljan poremećaj…

OPASNA DEČIJA BOLEST SE POJAVILA U SRBIJI! Posle korone stiže KAVASAKIJEV SINDROM, roditelji OBRATITE PAŽNJU

Oba deteta u našoj zemlji bila pozitivna na kovid. Mališani, kod kojih je potvrđen i kovid-19, leče se u Beogradu…

Pogledajte kako je bivša „zavisnica od šećera“ napravila PAMETAN SLATKIŠ i postala MILIONERKA

Tara Boš sebe opisuje kao bivšu "zavisnicu od šećera". "Bila sam osoba koja je svakog dana kupovala gomilu slatkiša. Ali…

MALE ŽIVOTNE TAJNE: 7 namirnica koje podstiču lučenje HORMONA SREĆE

Naše funkcionisanje mozga, raspoloženje, osećaj zadovoljstva životom i radost, značajno zavise od nivoa serotonina i dopamina u našem organizmu. U…

Teško ga je izbaciti iz ishrane: Ova namirnica razara mozak, a jedemo je svakog dana

Mnogi ljudi osećaju žudnju za hranom, posebno kada su pod stresom, i najčešće su u pitanju namirnice sa visokim procentom…

NIŠTA LAKŠE, A NIŠTA SLAĐE: Isprobajte brz i jednostavan recept za kremastu tortu sa jagodama i keksom

Potrebni su vam sledeći sastojci: 500 g turskog keksa 600-800 g jagoda 2 pudinga od banane 600 ml mleka šećer…

Ne zastareva: Gde se kriju preživeli nacistički zločinci

Masovna streljanja, spaljivanja sela, maltretiranje civila i zarobljenih vojnika Crvene armije — Drugi svetski rat je završen pre 75 godina,…

TOP 10 nestvarnih mesta u Srbiji za koja mnogi nisu nikada čuli

Postoje lokacije u Srbiji koje su godinama omiljena destinacija turista. Osim njih, naša zemlja je bogata i skrivenim i nepoznatim…

Da li znate zašto Srbi imaju izraz “Pao s kruške”? Pominju se i đavoli, veštice i zlo…

Fraza u kojoj se nečije neobično ili “ludo” ponašanje objašnjava padom s kruške, nastao je u davna vremena. U vezi…

Proglašene su za NAJLEPŠE BLIZNAKINJE SVETA 2010, a evo KAKO DANAS IZGLEDAJU ove devojčice

Džaki i Kevin Klements 2010. dobili su bliznakinje Avu Mari i Leu Rous, a rođenje ovih devojčica drastično im je…

PRSTE DA POLIŽEŠ: Ovu keks tortu sa višnjama ćete OBOŽAVATI (RECEPT)

Evo kako da napravite brzu keks tortu sa višnjama. Potrebni su vam sledeći sastojci: 700 g keksa (pti ber ili…

Zašto mlade na venčanju nose VEO PREKO LICA? Iza svega se krije tradicija koja je pomalo JEZIVA

Svakome srce zaigra kada vidi ovaj prizor - divna, prelepa mlada, u dugoj beloj venčanici korača ka svom izabraniku da…

POZNATA GLUMICA SE POHVALILA SVOJIM PRECIMA: „Deda mi je bio jedan od PARTIZANA, ponosim se jugoslovenskim nasleđem“

Poznata holivudska glumica napisala je na Instagramu da su roditelji njene majke i oca bili borci u Drugom svetskom ratu.…

Na sred džungle napravio podzemni bazen koristeći samo štap: Ovo morate da vidite

Kada budete videli šta ovaj čovek pravi koristeći samo obični drveni štap, oduševićete se. Na internetu postoji čitav niz videa…

POTPUNO NEVEROVATNO: Amater u gradnji, od školskog autobusa napravio kuću

Za samo godinu i po dana, ovaj neverovatni čovek od školskog autobusa napravio je sebi kuću. https://www.instagram.com/p/B9KfFNHJ_6p/ Jaka volja je…

Evo kako da prepoznate poluintelektualca

Slobodan Jovanović (1869-1958) je bio pravnik, istoričar, književnik i političar tadašnje Kraljevine Jugoslavije, čiji je značaj nemjerljiv i danas. Iz…

10 okrutnih životnih istina: Pre ili kasnije, svakome postane kristalno jasno

Predstavljamo vam 10 okrutnih životnih istina, koje svaki čovek u životu shvati pre ili kasnije. Što pre ih shvatite, lakše…

Budimo mudri kao zmije: Reči patrijarha Pavla kojih se treba setiti kad god je teško

Razvijati mudrost Bogom danu, sve više i više, a paralelno sa tim razvijati i dobrotu. Jer, mudrost bez dobrote prelazi…

Pretvorite kupatilo u zelenu oazu: Samo par trikova učiniće da prostor oživi i ponovo odiše svežinom

Kupatilo je važan prostor u stanu, pogotovo ženama – i trebalo bi da deluje sveže i "pročišćeno", a to možete…

5 rečenica koje smesta treba da prestanemo da govorimo: Uništavaju nam sreću

Mozak odlučuje kako ćemo reagovati u određenim situacijama, kako ćemo se boriti sa stresom i problemima i jednostavno kako ćemo…

Ruski kardiolog, doktor Mjasnikov: Za zdravo srce, ovih 5 namirnica jedite svaki dan

Kardiolog doktor Aleksandar Mjasnikov tvrdi da ove namirnice moramo da imamo u kući i svakodnevno ih konzumiramo. Ako ste u…

DA LI TREBA DA NOSIMO MASKE?! Ako ste bili u NEDOUMICI, ovo istraživanje će vam sve OBJASNITI! Rezultati su ZAPANJUJUĆI

Naučnici sa Univerziteta u Hongkongu objavili su kako upotreba zaštitnih maski u značajnoj meri smanjuje prenošenje korona virusa, što je…

EVROPSKI PARLAMENT GOREO! ITALIJANSKA POSLANICA URLALA NA SAV GLAS: „Srbi su neprekidno na nišanu! Za njih ne postoje ljudska prava!“

Italijanska poslanca u Evropskom parlamentu Silvija Sardone izjavila je da prilikom boravka na Kosovu i Metohiji nije videla nijednu suštinsku…

VELIKO PRIZNANJE GENERALA KOJE ĆE UZDRMATI SRBIJU! Vlast krila istinu o bombardovanju 1999. godine

O odbrani zemlje 1999. godine od NATO agresije povodom 21 godišnjice svedočili su generali Nebojša Pavković, Vladimir Lazarević i Dragan…

MILIJARDER IZGRADIO ČUDO ISPOD LAS VEGASA: Ovako će izgledati tunel budućnosti

Kompanija u vlasništvu američkog milijardera Ilona Maska, "Boring" završila je iskopavanje drugog od dva tunela namenjena za podzemni tranzitni sistem.…

SVAKA ČAST! Da li bi ovo moglo u Srbiji? Neprijatan doček za premijerku tokom posete bolnici u Briselu, lekari joj okrenuli leđa

Premijerka Belgije Sofi Vilmes juče je imala neprijatan doček prilikom zvanične posete bolnici u Briselu, nakon što su joj zdravstveni radnici u znak…

TELO ĆE VAM BITI ZAHVALNO: Magični napitak topi kilograme i blagotvorno deluje na čula

Kao i obično, kada se približi leto, mnoge žene tek tada razmišljaju o doterivanju linije. Tako je i žena po…

„Osuđene smo da ćutimo kao NEMO ROBLJE“: Ovako su se Beograđanke pre skoro jednog veka borile za svoja prava i evo šta im je SVE BILO ZABRANJENO

Kakav je bio položaj žena pre skoro jednog veka na ovim prostorima, u tadašnjoj Kraljevini Srba, Hrvata i Slovenaca, ilustruje…

Staru i ružnu kuhinju pretvorila u modernu, praktično bez dinara: Evo kako

Promena izgleda enterijera je nešto što bismo svi voleli da radimo na svakih nekoliko godina, ali iz finansijskih razloga on…

Kada dete udara, grize ili grebe: Ovako treba da postupite! Ovo je jedina ispravna reakcija

Deca nas veoma lako iznerviraju, pa mnogi roditelji, umesto da uvek imaju na umu da su oni odrasli i da…

ODAVDE KREĆE SLEDEĆA EPIDEMIJA? Kada se poslednji put ovo dogodilo, u svetu su se pojavile HIV, EBOLA I GROZNICA DENGA

Sledeća pandemija mogla bi da krene iz amazonske prašume, upozorava brazilski ekolog David Lapola, ističući da posezanje ljudi za životinjskim…

Znakovi da jetra ne radi kako treba: Evo kako da oporavite ovaj najvažniji organ u telu

Jetra obavlja brojne ključne uloge u funkcionisanju organizma. To su detoksikacija, izlučivanje žuči i metabolizma. Ako jetra ima smanjenu aktivnost,…

Mnogi roditelji prave ovih 10 grešaka u vaspitanju: Mogu loše uticati na decu

Svaki roditelj želi da njegovo dete bude ljubazno, uporno, da ima samopouzdanje i da zna da se nosi sa raznim…

Neko vam sedi na grudima, ne možete da dišete: Da li je paraliza sna poremećaj ili natprirodni fenomen?

Osećaj da ste budni, ali da ne možete da pomerite ni jedan deo svog tela, da vam neko sedi na…